乌鱼能吃什么

小鱼、小虾及一些碎肉。

乌鱼能吃什么1

乌鱼吃什么怎么养殖

乌鱼吃以野杂鱼为主的鲜动物饲料和以鱼粉为主的人工配合饲料；养殖乌鱼时，除了用饲料喂养，还需要辅助性的投喂一些肉、小鱼等之类的饵料，保证黑鱼的营养均衡，另外投喂要做到定时、定位、定质、定量。

白乌鱼养殖优势是什么

1、营养价值高，尤其的高蛋白质，高徽量元素，高氨基酸，低脂肪（3高1低），符合现代人们的饮食要求，以及特有的药用价值（催乳，生肌活血，祛风治疳、补脾益气、去瘀生新、利水消肿之效），白乌鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，味鲜，一般人群均可食用，作为一种辅助食疗方法。

2、高产，667平方米（1亩）的鱼塘用精养的模式，5月投放10CM的鱼苗8500尾，经过6个月的养殖，产量在8000斤以上，7-9月日增重率为3%。高产的重要原因是白乌鱼是肉食性鱼类，有很好的喜集群性，耐高温、低温，具鳃上辅助呼吸器官，耐低氧。基本不用开增氧机，成活率90%以上，抗病能力强，发病几率少，尤其是到现在还没有发现暴发性全塘死亡现象。

3、价格高，到现在白乌鱼只有四川省有卖的，价格视大小每斤在28-35之间。

4、成本低，不管是投喂饲料还是投喂新鲜的野杂鱼，每增重1斤的成本不超过5元。考虑到鱼苗、人工、水电、塘租、用药等，综合成本不超过每斤7元.

5、鱼苗孵化与培育技术简单，一般人都可以操作成功。体长为30——35cm的亲鱼怀卵量为1.5万粒左右。育苗成活率在80%以上，而且不需要特别的.设施。

6、对鱼塘要求简单，不需要特别的设施，做好一般的防逃设施和进排水方便即可。

7、白乌鱼因为自然资源比较少，相当珍贵，是近来才发展起来的一个新品种，发展潜力非常大，白乌鱼只有在四川省才有，但是受制于鱼塘、饲料、水源等硬件条件不足，发展规模有限，现在处于面对市场供不应求，价格坚挺的局面。

8、白乌鱼因为特有的药用价值和食用价值，注定有比较好的发展前景。白乌鱼的药用价值已经得到四川华西医院专家组的权威认可，并在广大伤病患者中全面推广为食疗最佳补品，在四川有当地民间有非常好的口碑。

9、白乌鱼养殖周期短，可以当年水花育苗，当年就可以养成商品规格，当年上市销售，当年收回投资。

10、白乌鱼捕捞方便，采用拉网捕捞1-2次就可以彻底。长途运输也非常的方便，效果优于普通的四大家鱼和泥鳅黄鳝。

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乌鱼是淡水鱼还是海水鱼

乌鱼是一种淡水鱼，主要分布在非洲和亚洲的河流、湖泊和池塘中。乌鳢又名乌鳢、乌鳢、石斑鱼、生鱼，具有生长快、适应性和抗病性强、鱼苗来源广、繁殖快等特点，具有较高的养殖价值。

乌鱼味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值和药用价值，分布极为广泛。除西部高原外，中国各地均有分布。

乌鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，生活在静水或缓水中，通常隐藏在水草或浑浊的底层水中。

鲻鱼的食性在不同的生长阶段有显著差异。枝角类、桡足类、摇蚊类的幼虫以体长小于3厘米的鱼苗为食，水生昆虫的幼虫以体长3~8厘米的幼虫为食。鱼种到成鱼阶段，主要以泥鳅、鲫鱼为食。

乌鱼的功效与作用

1、功效

乌鱼性寒，味甘，入脾、胃经，具有益胃补脾、清热祛瘀、利水消肿的功效。

2、作用

补充营养：乌鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白、低脂肪食品，可为人体提供必需的营养物质，营养不良者可适量食用。生肌补血：乌鱼具有生肌补血的.作用，食用后有利于伤口愈合，手术后患者可适量食用。

3、营养价值

乌鱼中不仅蛋白质的含量非常的高，而且钙含量也很丰富，而其中的脂肪含量却很少，还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。乌鱼肉蛋白质组织结构松软，易被人体消化吸收，是儿童、老年体弱者适宜的食品。还含有人体必需的磷、铁及多种维生素。

4、禁忌人群

体质虚寒及过敏体质人群慎食;有痤疮者和患有皮肤炎症的人群不能吃乌鱼;月经期间的女性不适合吃乌鱼。