鲨鱼是几级保护动物
是国家二级保护动物。
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1999年已将鲸鲨、姥鲨（又叫象蛟）和噬人鲨3种列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录II中，严禁贸易交往活动。
基本特征：
鲨鱼，软骨鱼纲动物，海生，少数种类进入淡水，为一群游速快的中大型海洋鱼类。体呈长纺锤形。鳃裂侧位，胸鳍正常，不与吻的前缘愈合；北鳍背位；歪尾型。80%种类的鲨鱼体全长在1.6m以下，绝大多数鲨鱼都是小型鱼类。鲨鱼牙齿是由齿质、骨齿质和类珐琅质等构成，它是由盾鳞演变而来的。
生长习性：
进食：鲨鱼大多以鱼等海洋动物为食。鲨鱼以受伤的海洋哺乳类、鱼类和腐肉为生，剔除动物中较弱的成员。鲨鱼也会吃船上抛下的垃圾和其它废弃物。
伪装：大白鲨是个擅长伪装的掠食者。大白鲨由于身体庞大，并不像其它鲨鱼那么灵活。但大白鲨却是绝佳的猎人，因为它总能出其不意。
睡眠：以前，大家都普遍认为鲨鱼从不睡觉。据佛罗里达州自然历史博物馆的记载，白鳍鲨和虎鲨其实是睡觉的，它们是白天睡觉，晚上出来活动。
天敌：鲨鱼的天敌是虎鲸。虎鲸在遇到鲨鱼时会用头去撞翻鲨鱼，使鲨鱼晕眩。所以在有鲨鱼的船港附近人们会播放虎鲸的叫声驱散鲨鱼。
分布范围：一般生活在海域中。鲨鱼对水温比较敏感，水温低于20℃它们就会缺乏活力。鲨鱼一般分布在地球上热带和温带海洋中，在寒带水域生活的鲨鱼只有格陵兰鲨等个别品种。我国分布于东海、南海、黄海等海域。
主要价值：
重要的食用鱼类：大部分鲨鱼可鲜食、蒸食、腌制，或
作为
鱼香肠、鱼膏、鱼罐头等的原料。
神奇的生物药：1937年科学家发现鲨鱼肝提炼的鱼肝油含有丰富的维生A，其含量超过鳍鱼10倍。
观赏鲨鱼类：国内外一些大型海洋馆、水族馆都专门开设鲨鱼馆，有观赏价值的鲨鱼，向参观者展示神秘的鲨鱼世界。
海洋生态平衡的维护者：鲨鱼几乎都是肉食性种类，在海洋生态系统中，鲨鱼是生物链的最上端，对维护生态平衡有重要作用。
为工业提供材料：鲨鱼肝脏发达，是一种高级润滑油。此外，鲨鱼皮经加工后可制成优质皮革。
室内养殖要求：
1，饲养鲨鱼的鱼缸要大一些，长度2米到5米之间，宽度在0.8米到2米之间，水位高度0.7到2米左右为宜。
2、鱼缸的底部要放一些珊瑚石、珊瑚砂等，水温保持在25度左右就可以了。
3、因为鲨鱼是海洋动物，普通的`淡水是不能养殖的，因此水要添加一些海盐，海盐兑水的浓度在1.020-1.025之间 ，PH值保特在8,0-8.5之间是最合适的。
4、用速冻的鱿鱼来喂食鲨鱼是最合适的，也可以喂食一些剪掉虾头的虾，如果你的鱼缸过滤系统好的话那么可以直接喂食一些活鱼。
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鲨鱼是国家保护动物，且是国家二级保护动物。鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上，至今已超过五亿年，它们在近一亿年来几乎没有改变。鲨鱼，在古代叫作鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”。
鲨鱼介绍
鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲(Chondrichthyes)板鳃亚纲，海生，少数种类进入淡水，为一群游速快的'中大型海洋鱼类。
鲨内骨骼完全由软骨组成，常钙化，但无任何真骨头组织，外骨骼不很发达或退化，身体常被皮齿(质鳞)，牙多样化，具有硬肌，但膜骨则永不存在，脑颅无缝。
上额由腭方软骨组成，下额由梅氏软骨组成。最z新研究表明，鲨体内含有多种生物活性成分，如抗癌因子、角鲨烯、黏多糖等等。鲨药用始见于《本草经集注》，在中国民间，鲨软骨提取物、鲨肝油等早已被用于治疗癌症等疾病。
鲨鱼的保护现状
1999年已将鲸鲨、姥鲨（又叫象蛟）和噬人鲨3种列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录II中，严禁贸易交往活动。我国南海鲨鱼资源丰富，种类又多，广东省有关部门于2001年将鲸鲨、姥鲨列入水生野生动物重点保护的物种。
美国、加拿大等国实行了鲨鱼保护计划。自2004年以来，已有60多个国家禁止加工生产鲨鱼翅（鳍），出口鲨鱼翅的大国厄瓜多尔也终止了此项贸易活动。
除了姥鲨，鲸鲨、噬人鲨等3种鲨鱼，国际上新将路氏双髻鲨、无沟双髻鲨、锤头双髻鲨、长鳍真鲨、鼠鲨以及前口蝠鲼列入CITES附录II(相当于国家二级保护动物)，非审批不能自由入境与贸易，否则将受到海关、工商、野生动物行政主管部门处罚。
哪些鲨鱼不能吃
全球鲨鱼一共465种，我国有118种。1999年，姥鲨、鲸鲨、噬人鲨列入附录II。2013年3月，在泰国曼谷召开的第16届濒危野生动植物缔约国大会上，又将长鳍真鲨、路氏双髻鲨、无沟双髻鲨、锤头双髻鲨、鼠鲨等5种鲨鱼列入附录II，于2014年9月14日起正式生效。5种鲨鱼将禁止自由贸易，生效后有3年过渡期，过渡期后将禁止自由贸易。
鲨鱼的种类
1、鼠鲨目（Lamniformes）：有5科，包括锥齿鲨科Carchariidae、剑吻鲨科Scapanorhynchidae、鲭鲨科Isuridae（鼠鲨科Lamnidae）、姥鲨科Cetorhinidae和长尾鲨科Alopiidae。我国有4科6属8种。鳃孔5对。背鳍2个，无棘；具臀鳍。眼无瞬膜或瞬褶。椎体具辐射状钙化区，4个不钙化区无钙化辐条侵入。颌舌接型，上颌仅以韧带连于头骨。。
2、虎鲨目（Heterodontiformes）：仅1科1属8种。分布于太平洋、印度洋各热带与温带海区。我国产宽纹虎鲨Heterodontus japonicus和狭纹虎鲨Heterodontus zebra两种。中小型鲨，长可达1.5米。体粗大而短，头高近方形。体具各种横纹或斑点。
吻短钝，眼小，椭圆形，上侧位。鼻孔具鼻口沟。口平横，上、下唇褶发达。上、下颌牙同型，每颌前、后牙异型，前部牙细尖，3～5齿头；后部牙平扁，臼齿状。喷水孔小，位于眼后下方。鳃孔5个。背鳍2个，各具1硬棘，可御敌害；具臀鳍；尾鳍宽短，帚形。胸鳍宽大。栖息底层，食贝类及甲壳类动物。每次产卵2枚，卵具圆锥形角质囊，末端有长丝，借以固着于附着物上。
3、真鲨目（Squaliformes）：有4亚目7科49属200余种，包括猫鲨亚目Scyliorhinoidei、皱唇鲨亚目Triakoidei、真鲨亚目Carcharhinoidei和双髻鲨亚目Sphyrnidae。我国有4亚目5科23属约60多种。背鳍2个，无硬棘；具臀鳍。鳃孔5个。颌舌接型。吻软骨3个。眼有瞬褶或瞬膜。椎体具辐射状钙化区域，4个不钙化区域有钙化辐条侵入。肠的螺旋瓣呈螺旋形或画卷形。
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根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
情节严重的`，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。大白鲨是世界性分布的，我国黄海、东海、渤海都有记录，但包括大白鲨在内的大型鲨鱼，目前没有人工繁殖种群。
大白鲨栖息环境
噬人鲨属冷温和暖温区近海上层大型凶猛鲨，主要栖息于沿岸及近海大陆架及岛架水域，但也常游动于远离陆地及岛屿之大洋中。活动在表层下至大陆坡水深1280米处。
噬人鲨通常在小的沿海群岛巡逻，这些群岛上生活着海豹、海狮和海象、近海珊瑚礁、河岸和浅滩以及靠近海岸线的深水落水处的岩石岬角。白鲨通常以一种有目的的方式游弋，要么就在海底，要么就在海面附近，但在中深水区的时间相对较少。
