厨房用具收纳和清洁的那些小技巧

厨房用具收纳和清洁的那些小技巧，在我们的生活中，许多人家的厨房用具摆放是很杂乱的，这让厨房看起来不美观，还影响人们做饭的心情。下面给大家分享厨房用具收纳和清洁的那些小技巧！

厨房用具收纳和清洁的那些小技巧1

厨房用具怎么收纳

1、重量级的大型锅具

家中常见的炖锅、炒菜锅，最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域，使用率较低的锅具，则可充分利用非主要动线，例如转角处来摆放。

2、锅铲与烹调用品

运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾。壁面吊杆的设计，收纳方向更为多元，也包括食谱放置固定且易翻页。

3、易碎材质的碗盘餐具

瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险。可摆放在上方的吊柜，并搭配开放层板或透明的`厨具门片，达成兼顾收纳储物与展示收藏的美观功能。

4、高危险性的刀具与用餐器具

收纳上更需特别注意安全，进口厨具甚至会为名牌器具量身规划细部的收纳规格，并以丝绒等软性材质而成，给予精致食器最佳的保护。

厨房用具清洁方法

1、陶瓷餐具：太阳光紫外线具有较强的杀菌能力，可以将餐具洗净后，在烈日下曝晒40分钟以上，可以起到消毒杀菌的作用。

2、不锈钢餐具：倒入约半碗的白醋（也可以用茶叶）。加水煮沸约三四分钟。煮沸后静置五分钟，用清水冲一冲即可去除污渍。

3、紫砂锅：紫砂胆、紫砂盖表面光滑，只需用软布擦拭附着的杂物。机体、铝锅可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。

4、锅盖：用胡萝卜头直接在锅盖上来会擦拭，就能很好的清洁油腻腻的锅盖了，因为胡萝卜上汁液能很好的分解吸收油污。

5、不粘锅：可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

6、无烟锅：利用锅具的余温，加清水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布，对锅具的内外壁及锅底进行清洗。

厨房收纳和清洁好物推荐

1、利用墙壁增加收纳空间

创意日式置物架免打孔安装，通过磁吸块固定在冰箱侧壁，十分方便，三层收纳空间可放置调味瓶、厨房用纸、保鲜膜等等，底部挂钩还能挂各种饭勺、剪刀、毛巾、削皮器等厨房用具。

2、清洁用品防潮收纳

厨房中洗碗布抹布在潮湿的环境中极容易滋生细菌，需要拧干并分开放置，直接安装在水龙头上的沥水置物架，非常实用，不仅能随手找到洗碗布和抹布还更卫生。

3、让瓶瓶罐罐有个家

厨房那么多种调料，随处摆放不仅让厨房台面杂乱，也不方便使用。可旋转玻璃调料瓶拿取方便，可同时收纳多种调料，密封设计防止潮湿，让台面整洁有序。

4、抖音同款水槽垃圾袋

你知道吗，细小的食物残渣也会造成下水道堵塞，而且水槽排水口用久了会有污渍残留，给清洁卫生造成不便，有这样一层过滤网兜能防止食物残渣等进入排水管，简单方便又好用。

5、墙壁油污清洁有妙招

防油又防水的厨房透明防油贴，能轻松擦除油污，解决瓷砖发黄、油污厚重的问题，让厨房墙壁不再难清洁，可爱的图案萌趣十足哦。

6、厨房湿巾轻松去油污

用一片湿巾轻松去除油烟机、橱柜台面油污，不用清洗抹布，干净又卫生，节省下来的清洁时间好好享受生活。

厨房用具收纳和清洁的那些小技巧2

厨房用具新用法

1、葱花剪刀手

经验不够的人切葱花时，常常不会切得太好看，还会沾到葱管内的黏液，处理起来更费事，改用剪刀剪葱花，不仅速度变快，还可以省去被葱管黏液沾黏的麻烦喔。

2、肉锤敲大蒜

拍打大蒜时，常见家庭主妇像是对大蒜有仇似的，高高举起菜刀用力拍下去，粗鲁的样子让人看了着实心惊惊，其实只要把手上的菜刀换成肉锤，拍大蒜就能更轻松、看起来更优雅。

3、铝箔纸磨刀石

刀子不利了，在厨房做什么事情都不顺，尤其是一家老小等着要吃晚餐，哪来的时间等你磨好刀子再做菜？这时直接将废弃的铝箔纸揉成团状，一块现成的磨刀石就出现了，把钝了的刀锋在铝箔纸团上磨擦几下后，下刀做菜立刻无往不利。

4、瓶盖去青椒梗

切除青椒梗时，常常需要划好几刀，切好的青椒也会变得丑丑的。利用能盖住青椒梗范围的`金属瓶盖瓶口，一手握住青椒，一手按住瓶盖，稍加旋转几下，就可以轻松地将梗切出一个完美的洞孔。完整的青椒体还可以填装绞肉，大伙儿都会赞叹你的料理技术真是了得。

5、旧牙刷清洁生姜

刚买回来的生姜表层常沾了厚厚的尘土，特别是有些奇形怪状的细缝处更不易洗净，只要利用旧牙刷就能快速又深入地搞定这些死角喔。

6、厨房纸巾吸油超赞

油炸食物最令人害怕的就是过多的油脂，既不健康又会发胖。料理油炸食物后，不妨先垫一层厨房纸巾吸干油脂再食用。

7、刨皮器刨丝「姜姜」好

如果没有大厨师的厉害刀工，但又对于切出漂亮的姜丝有着近乎执着的完美要求，可以利用刨皮器先将生姜刨成薄片、再切细丝，就能达到事半功倍的效果。

8、豆腐泡盐水较不易煮碎

豆腐在洗净后、烹煮前，可以先浸泡盐水备用，烹煮时才比较不容易碎掉。

9、水果网帮你看管鸡蛋

料理时常会先将鸡蛋从冰箱拿出来，但鸡蛋往往不安于室、滚来滚去，一旦碰撞到可能造成裂痕。

建议平常多保留几个水果网、放在容器里，再将鸡蛋放在网内，不仅可以固定，还可以保护鸡蛋，让你安心料理。

10、高丽菜丝用刨的

高丽菜体积大，切丝很麻烦，利用刨皮器刨高丽菜丝速度会快许多。除了刨皮器外，用刨丝器也很方便，但切起来效果更碎，可视用途决定使用不同的效果。

11、好用滴水盒

在超市采买生鲜，常会留下许多保丽龙盒，取一个适当大小的保丽龙盒，并用筷子戳出几个小洞，下层再放一个稍大的保丽龙盒，即可用来当做豆腐滤水的盒子。

12、铝箔纸团变磨皮器

用刨皮刀帮老姜削皮，常常会削得太厚、造成浪费。将铝箔纸揉成一团后摊平，铝箔纸的表面就会产生许多绉折，包覆老姜来回磨擦，即能达到刮除表皮的效果。

13、保鲜膜包覆刀子沾黏掰掰

切起士、奶油，或是黏糕时，最怕这类材料沾黏在刀子上，清洗时特别麻烦。切的时候最好能将刀子用保鲜膜包起来，切好再直接将保鲜膜拆掉，清洗过程就不必那么费工夫了。

14、保温杯热水泡红豆，更好煮

煮红豆最怕久煮不熟，想要加快烹煮速度，可以将红豆倒入保温杯中，用热水浸泡一晚，隔天煮红豆时，会比较快熟，也可以省去许多时间。

15、刨丝器研磨结块砂糖

砂糖放久了会受潮结成一大块，丢了可惜，利用刨丝器研磨结块的砂糖，磨出来的砂糖就会更细、更好用。