草莓可以用小苏打和盐洗吗

可以。

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第一步：摘掉草莓叶子

草莓的顶部都会连接着一片叶子，果农在采摘的时候是不会把这叶子摘掉的，那是因为这片叶子，不但可以给草莓增加更多的美感，同时还可以给草莓起到保鲜的作用。

我们在清洗草莓之前，需要先把草莓的这一片叶子给它摘掉，这样我们清洗的时候，才能把草莓全方面的清洗干净。

但是大家也要注意了，我们在摘叶子的时候不可以把草莓的果肉破坏了，我们只需要轻轻的把叶子掀掉就可以了。

如果草莓的果肉结构遭到了破坏，那么我们在清洗的时候水分会融入或者污染草莓的果肉，毕竟草莓虽然果肉比较脆弱，但也有一层薄薄的果皮，保护着草莓的果肉。

所以我们在摘掉叶子的时候，就不要把草莓的果肉破坏了，尽可能的保持草莓果肉的完整性，只需要摘掉叶子就可以。

第二步：加入小苏打清洗

我们把叶子摘掉之后，就可以把草莓放进一个菜盆里，然后加入多一些的.清水，让清水没过所有的草莓，接下来直接往水里加入多一些的食用小苏打。

食用小苏打是碱性的，而农药残留一般都是酸性的，因此我们用使用小苏打水来浸泡草莓，就可以分解附掉在草莓上的农药残留，我们浸泡草莓的时间不需要太长，一到两分钟左右就可以了。

浸泡好之后就可以直接把水倒掉，然后用流水冲洗我们的草莓，那么这样一番操作之后，草莓上的农药残留基本上就可以都清洗干净了。

第三步：加入食盐和淘米水

我们把草莓用小苏打水清洗干净之后，再把草莓放进菜盆里，然后加入适量的食用盐以及淘米水清洗，大家都知道，食用盐具有杀菌以及消毒的作用。

那么我们把使用盐加入到草莓当中，就可以把草莓表皮上附着的一些虫卵以及脏东西进行杀菌，而淘米水也是碱性的。

而且淘米水当中含有少量的淀粉，这些淀粉可以吸附草莓籽夹缝当中的灰尘以及脏东西，我们在清洗的时候，可以用手模仿滚筒洗衣机的方式。

在水里搅拌，让草莓在水里随着水流晃动起来，就可以让淘米水当中的淀粉发挥作用，把草莓表皮上的脏东西一起带出来了。

这么搅动大概三到五分钟之后，就可以把草莓继续放在流水下冲洗，那么我们的草莓就已经清洗干净了。

简单的三个步骤清洗出来的草莓，要比只是用盐水或者是清水冲洗出来的草莓，要更加的干净，现在的草莓基本上都含有很多的泥沙。

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一、草莓洗前的准备

在开始清洗草莓之前，我们需要做好以下几个准备工作：

1.准备清洗工具：洗水盆、清洗刷或海绵、滤网、柔软的毛巾。

2.准备清洗液：可以使用纯净水或加入盐和苏打粉的洗涤水，在清洗过程中可以消除细菌和残留物。

3.准备草莓：去除叶子和茎，然后将草莓放在水龙头下或浸泡在水里，使草莓表面的泥沙和污垢能够浮出水面。

二、草莓洗涤过程

草莓洗涤过程的关键是温柔和彻底。以下是一些步骤和技巧，可以帮助您正确地清洗草莓：

1. 浸泡：将草莓放在洗水盆中，加入清洗液浸泡5-10分钟，使其彻底湿润，软化污垢和残留物。

2. 轻揉：将草莓取出，用海绵或清洗刷轻轻擦拭草莓表面，去掉泥沙和残留物。轻揉时要注意草莓的外观和质感，不要使用过硬的刷子或手套等器具，以免划伤或损坏草莓表面。

3. 冲洗：将草莓放回洗水盆中，用清水洗净。如果使用了盐和苏打粉的洗涤水，则需要将草莓再放入清水中反复漂洗几次，确保草莓表面没有残留的`清洗液。

4. 筛滤：离开清水后，将草莓倒入滤网中，让多余的水分和其他杂质流失。这样可以避免水分过多影响草莓的口感和储存时间，同时可以去除残留的泥沙和污垢。

5. 拍干：用柔软的毛巾轻轻拍干草莓，将其储存或用于制作其他食品。

三、草莓洗涤的注意事项

1. 选择高品质的草莓：在市场或超市购买草莓时，需要选择成熟度高、表面清洁、色泽鲜艳、没有破损和斑点的草莓。

2. 不要使用肥皂或洗涤剂：在清洗草莓时，不要使用肥皂或洗涤剂等化学物质，尤其是在使用餐前，这些化学物质可能残留在草莓表面，对人体健康有害。

3. 不要忽略草莓内部的清洁：在洗涤过程中，要注意将草莓切成均匀大小的块，以便使每个草莓内部的污垢和残留物都能够被清洁干净。

4. 处理可能的污染源：有时候，草莓会接触到病菌、霉菌或其他污染源，需要检查草莓的内部和外部，发现问题尽快处理或淘汰。

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红提怎么洗才干净

步骤1、洗提子的时候，先将腐烂的提子果粒去除，用剪刀在提子果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的提子粒不易洗净，也容易刺伤其它的提子。

步骤2、将提子粒放入盆中，加少许水，挤一些牙膏在手中，双手搓一搓，然后轻轻搓洗提子。

步骤3、倒掉脏水，用清水冲洗干净。

步骤4、清水冲洗至没有泡沫为止，冲洗干净后放入筛子沥水，再用一个平盘，铺上一条干净的毛巾，将提子粒倒入其中，一次大约一层提子的'厚度，双手握好平盘摇动，使提子均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。

提示：千万不可将果粒从果穗上拔下，这样果梗会带出提子粒中的果刷，使果粒上留下一个洞，果肉容易腐烂。剪完的穗梗，可以看到与提子交接处平滑完整。

洗提子注意事项

整个洗涤过程要快(五分钟以内)，免得提子吸水胀破，容易烂掉。

以上做法尽量保证提子在食用之前不要和过多的水接触，否则，提子极易裂果、腐烂，也会流失掉大部分的营养及有效成分。

另外，提子要吃的时候再洗，因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放两三天。

温馨提示

由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。