汤圆和元宵是一样的东西吗

元宵和汤圆是两种不同的食品。

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一，做法不同。

平时做汤圆大家都特别清楚，汤圆的馅料也很多，首先把馅料制好之后团成圆形的小球，然后在外面包上糯米面皮就可以。

所以汤圆就像我们平时包饺子一样，把做好的馅料包入面皮里面，用虎口处去把口收紧，然后团成圆圆的形状就可以了，圆形的汤圆也象征着团团圆圆。

而元宵的做法就不同了，元宵是滚出来的，我们先把馅料团成圆形的小球，然后找一个大一些的容器，在里面撒上糯米粉，再把团成的小球放入糯米粉中，不断的去晃动这个容器，让元宵不断的去往上加糯米粉。

这样一层一层的滚上去，最终就滚成了一个圆圆的球形，等滚到差不多大的时候也就可以停止了，这样做出来的.叫做元宵。

二，南北吃法不同。

汤圆和元宵还有地域上的差别，一般南方人吃汤圆汤圆的比较多，而北方人习惯做元宵，都是在元宵节来吃，这一个传统习俗还是一样的。

三，形状不同。

因为元宵是一层一层滚出来的，所以它的形状就固定了，肯定是圆形的。而汤圆就不同了，它除了做成圆形的汤圆之外，还可以做成各种各样的形状。

比如今年是虎年，很多朋友在网上晒出了小老虎形状的汤圆，还有最近冬奥会特别火热，有很多网友也做出了冰墩墩形状的汤圆，除了这些，还可以做成各种各样漂亮的小动物形状，想要什么形状都可以捏出来。

三，吃法不同。

汤圆是包出来的，整个汤圆会软软嫩嫩，在做法上比较单一，只能够放入沸水中去煮，大概煮至汤圆漂到水面上之后，再继续煮四五分钟就可以熟了。

而元宵的话不仅能够煮着吃，因为它一层层的裹上糯米粉，非常的紧实，所以还可以炸着吃，做出来的元宵又酥脆又软嫩，外酥里嫩，特别美味。

四，保存方法不同。

我们平时买的汤圆，如果多了的话就是直接放入冰箱去冷冻保存了，吃的时候拿出来都不用解冻，直接放入沸水锅里去煮即可，而元宵就不同了，它不可以放入冰箱去冷冻保存的。

一旦放入冰箱里之后，时间长了元宵是很容易开裂的，因为这个元宵是滚出来的，一点粘性都没有，如果滚好了的元宵不直接放入锅中去烹饪的话，时间一长表皮就会干裂，这样再去炸或煮就很容易露馅了。

汤圆和元宵是一样的东西吗2

汤圆和元宵虽然外观上差不多，但是它们的做法却是天壤之别。首先汤圆是搓出来的，是将糯米面和成团，然后切成小剂子，压成小饼，把馅料包裹在里面，放在手心当中搓圆，这样才是汤圆。而元宵则是滚出来的，是将馅料做好之后沾上糖水，然后反复在生的糯米粉当中进行翻滚，最终成为的就是元宵。所以汤圆和元宵在做法上有着不一样的地方。

南方的汤圆和北方的元宵在口味上也是不一样的。首先北方的元宵只有甜味儿的，一般是以花生，豆沙，芝麻馅为主，但是南方的汤圆除了以上北方有的这些馅料之外，还会有自己风格的咸口的馅料，比如菜肉馅，全肉馅，猪油馅等等，这些咸口的'汤圆也是南方的特色。

由于汤圆和元宵的制作方法不同，所以它们的质地是不一样的，汤圆是偏软一些，而元宵是偏厚偏硬一些。所以在煮的时候，汤圆一般5~6分钟就可以煮熟，元宵需要煮8~10分钟才能煮熟，所以在煮的时间上面两者是有区别的。

由于汤圆制作的时候，本身糯米粉里面加了水，所以吃上去口感会比较软糯一些。而元宵用生面粉滚出来的，也比较厚实，所以它煮好之后吃起来的口感比较有嚼劲。所以在口感上面，这两者还是有着一定的区别。

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元宵和汤圆是哪个节日吃的吗?

元宵和汤元在农历正月十五元宵节吃，寓意团团圆圆，老一辈的人总是希望以和为贵，希望一家人在新的一年能够顺顺利利，和和美美，全家人团团圆圆，不分离。

汤圆的馅料有很多种，有芝麻馅、果味馅、豆沙馅，甚至还有肉馅的汤圆;还有元宵的馅料用芝麻糖等馅料比较实用，加花生或核桃就复杂一点，但别忘了加糖。

单从名字上看，过去由于北方糯米产量低，元宵节只能在正月十五作为特殊的时令食品。在盛产糯米的.南方，以糯米为馅的食物十分常见。汤圆字面意思是热水中的圆子。如今，随着生活水平的提高，食材不再受地域限制。不管是北方还是南方，不管是不是元宵节，这两种食物随时随地都可以吃到。

从吃法上看，可以是炸元宵。元宵和汤圆都可以煮着吃。由于元宵用的是干粉，煮的时间一般在10分钟以上，汤浑浊，而汤元可以煮3-5分钟左右，汤比较清。除了煮，元宵还可以炒，元宵的馅料很硬，通常很甜。黑芝麻和豆沙是常见的馅料。汤圆的馅料柔软，有咸、甜、肉、素等多种口味。除了传统的五仁和豆沙外，还有鲜肉、水果、鲜花等口味。