甜水晶梨和皇冠梨的区别在哪里

来源:靓丽范 2W

水晶梨大而白,果皮比较通透;皇冠梨的外表看起来比较粗糙。

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水晶梨和皇冠梨的区别

1.在外形上水晶梨和皇冠梨有很大的区别。水晶梨大而白,果皮比较通透,颜色也更浅一些,故称为水晶梨。皇冠梨的外表看起来比较粗糙,果皮上会有一些斑点,颜色也稍微暗淡一些。皇冠梨的形状有点像苹果,而水晶梨一般体型会更大一些。

2.在口感上来说,水晶梨所含的水分多一点,吃起来脆脆的、甜甜的,有时吃的时候会流出果汁。如果你被人取外号为水晶梨,意思是在说你说话水分很多,就是在吹水。而皇冠梨口感有一点点的酸,吃起来跟水晶梨相比比较软,并且它的'果皮比较厚,所以一般人会觉得皇冠梨带皮吃会有一点干,要削皮吃才行,而水晶梨削不削皮吃口感差别不大。

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3.水晶梨和皇冠梨的产地也有一点区别,基本上水晶梨在全国各地都有产,而皇冠梨主要产自山东省、河北省、山西省、河南省、青海省等北方地区,正是因为它们的产地、生长环境不同,它们的外形与口感才会有如此大的不同。

4.水晶梨和皇冠梨的成熟期不同,水晶梨成熟期在10月上旬,而皇冠梨是7月下旬,所以如果按照时令来说现在在7月份左右上架的梨基本是皇冠梨。

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1、雪花梨

提到雪花梨,首先想到的就是有名的“赵州雪花梨”。雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,其中河北赵县就是著名的集中产区。雪花梨的上市时间一般都在每年的9月上旬左右。耐贮运,一般可贮至次年2-3月。

雪花梨品相多呈椭圆形,果肉洁白如玉,细脆而嫩,汁多味甜。雪花梨风味独特,所以像市面上常见的梨罐头,梨脯,梨汁等,大多数都是用雪花梨制作而成。这样出来的口感和成品卖相都是比较好的。

2、皇冠梨

与雪花梨相比,皇冠梨分布范围就要广泛的多了。在黄、淮、海大部分地区栽培,而且亦适于长江流域及其以南多数地区栽培。皇冠梨的上市时间一般是每年8月中旬左右。冷藏条件下可贮至翌年三四月份。

黄冠梨是以雪花梨为母本杂交培育而成,所以口感也是非常好,皮薄肉厚、质地细嫩、松软多汁、风味酸甜适口,并且细品还带有蜜香味。果核非常小,所以食用率高,更适合用来生吃。

3、鸭梨

鸭梨又称“白梨”,表皮是淡黄色,看起来比较皮厚;鸭梨适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处,我国多地基本都盛产鸭梨。鸭梨上市时间一般也在9月下旬左右。

鸭梨水分比较多,但甜度不算太高,所以对比吃起来鸭梨就没那么甜。不过鸭梨的肉质也是比较细嫩,所以好多人也喜欢生吃鸭梨用来解渴。

4、酥梨

酥梨,原产于就是安徽省砀山,因为品种优良,所以在全国其他地方也逐渐开始种植;不过受环境、土壤等等诸多原因,酥梨的质量和口感也会有所打折。

所以要数有名的酥梨,还是砀山酥梨最为有名。酥梨特点就是个大皮薄、多汁酥脆、肉多核小,生吃也是甘甜酥脆,越吃越上瘾。

5、苹果梨

苹果梨因为品相酷似苹果,故名苹果梨,产于吉林省延边朝鲜族自治州,中国各地的苹果梨都发源于此。苹果梨也是属于秋季时令水果,上市时间也在每年9月下旬左右,不过有个优点,便于贮存,在一般的地窖里可以贮藏长达8—9个月。

苹果梨素有“北方梨中之秀”的美称,个头也比较高,肉色乳白细腻,口味鲜美香甜;与以上几种梨的品种对比,苹果梨的水分吃起来就不是那么的多,小编个人认为苹果梨口感多少有些发艮。

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6、香梨

香梨,又称大头梨;主要分布于中国新疆,以库尔勒香梨产量大,质量好;“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”,库尔勒香梨在国际市场上有着诸多美誉称号。上市时间也在每年9月下旬左右。

香梨可以说是梨之上品,皮薄肉细、汁多味甜、酥脆爽口、入口消融,几乎没有残渣、甘甜酥脆、回味悠长。尤其是过年过节,好多朋友都会选购一箱酥梨作为礼品互相赠送。也是一种非常好的礼物之选。

7、南果梨

南果梨叫作香水梨,南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省的鞍山,海城,岫岩满族自治县地区。上市时间在每年的8月中旬左右。

南果梨最大的特点,就是不管闻着还是吃着都能感受到浓浓的酒香;虽然刚采摘的南果梨味道并不突出,但经l0~15天的自然发酵后,这个时候肉质就会变得非常的`绵软,十分甜滑,香溢满口,回味久久。

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8、丰水梨

丰水梨是属于日本品种,1972年由日本农林水产省果树试验场杂交育成。后引入国内才开始大量栽培。

丰水梨的果皮一般是呈黄红褐色,肉质酥脆、口感清香;丰水梨的上市时间一般是在每年的8月下旬左右,不过有些朋友吃丰水梨,觉得果皮比较厚,口感不好,纤维感也比较重。

9、秋月梨

秋月梨同样也是一种从日本引进的品种,所以与丰水梨长的比较像,好多朋友也容易搞不清楚两者,容易混淆买错。秋月梨表面是白色斑点,而丰水梨表面是黑色斑点,记住这一点就能很好的辨别出来。

秋月梨主产区为胶东莱阳、莱西地区,上市时间也在每年的8月下旬左右。秋月梨肉质细脆,汁多味甜,清香爽口;与丰水梨对比的话,口感更细腻一些,糖度更高一些。所以对于小编来说,更喜欢吃秋月梨。

10、贡梨

贡梨是由砀山梨变异而来的,它是经历了多年的人工培育、自然驯化和人为选择,形成了新的品种——贡梨。贡梨主要产地在山西各地,其中,山西临汾隰县是“中国贡梨之乡”。

贡梨的个头也比较大、皮薄多汁、味浓甘甜;好多朋友提高贡梨,认为贡梨就是酥梨,其实也可以这么说,毕竟贡梨也是由酥梨变异而来,所以日常买贡梨也是“傻傻”分不清。

哪种梨更适合熬水喝?

李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有“清心润肺”等功效。雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。像一般的雪梨膏,都是用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成。

砀山酥梨,被历代中医称为:“果中甘露子,药中圣醍醐”。酥梨是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。所以从以上说明来说,如果是用来熬水,推荐还会选择雪花梨或者酥梨。

其实梨的品种不止上面的这10种,还有更多。并且梨的吃法也是多种多样,可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。尤其是在冬季天气干燥,长期呆在室内,更适合多食用一些梨来补充水分。所以建议大家可以多购买一些梨熬水饮用。

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皇冠梨是一种普通的梨子,皇冠梨的表皮十分的光滑,果皮颜色是淡黄色的,果皮偏薄。那么,皇冠梨怎么储存?皇冠梨能放多久?

皇冠梨怎么保存

皇冠梨放入冰箱可以保鲜,皇冠梨的果形比较均匀,而且十分耐储藏。皇冠梨放入冰箱保存,一般可以保存三天以内,如果皇冠梨放入冰箱保存时间太久,皇冠梨中的营养物质容易流失。皇冠梨可以放入冰箱保存,但是也不能保存的时间太久。

皇冠梨能放多久

皇冠梨可以放入冰箱保存,一般保存时间在三天以内,保存时间太久容易变质。河北皇冠梨属于寒性水果,建议胃寒的人不要食用,以免加重胃寒的.症状。河北皇冠梨不能与海鲜食物一起食用,否则会产生对人体有害的反应,影响人体健康。

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皇冠梨怎么挑选

选梨子的时候我们要注意选择梨子个体适中的梨子,偏大或者偏小的梨子就不要选了。

梨子表面是否光滑,有无虫眼伤疤等,也是我们关注的目标。

梨子的香气很清新,我们用鼻子闻一闻,看气味怎么样,若没有香气,则梨子可能放置一段时间了,我们尽量挑选一些有香气的新鲜梨子。

梨子捏起来看果肉是否有韧性。

温馨提示

选购皇冠梨切记要挑选没有碰伤的,带套子的一定要去掉自己检查,一点点碰伤里面会影响很大,经过常时间储藏,也许整个梨的里面都是...黑心的,没法吃了,最好先少买几个,如果这批好再去买,那就万无一失了。

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