香草是什么植物

草本植物。

香草是什么植物1

香草是什么

香草属于一种直立灌木植物，高可以长到20到60cm，叶可以长到2cm到5cm，并且边缘有粗巨齿形状，它主要生长在欧洲的东部地区，还有中国台湾的潮湿地区等。

香草的使用范围非常广泛，比如说人们将它从其中提取出香料，可以用来食用放入米饭或者白酒中，可以起到增强味道的效果，而且还可以做成天然的防腐剂。而且它还具有一定的美容养颜等功效，可以从芳香清植物中提取出精油，可以起到非常好的香薰美容行业。

日常生活中香草还具有一定的景观功效等由于它可以挥发出芳香气味。香草的功效和作用也非常丰富，它最早是发源于墨西哥，在古代美洲人将他种植非常广泛，16世纪之后香草被带入欧洲大陆，最早的使用是将它当做一种观赏植物，可以散发出芬芳的香气，让人心旷神怡。

香草的使用历史也非常悠久，最早可以追溯到5000多年以前，比如说在《神农本草经》中就有关于香草的记载，而且在李时珍的《本草纲目》中也有关于芳香篇的计算。香草的经济效益也非常广泛，它的亩产量比较高，而且成本较低，将它用作香水香精等具有非常高的经济价值。

香草的品种

香草的学名叫做芳香植物，其中所富含的一些挥发油和抗氧化物质的含量非常丰富，可以用作香精等，而且他的行业范围也非常广泛，具有很高的经济价值和药用价值，在我们日常生活中，香草所富含的种类是非常多的，比如说薰衣草，香菜等，那么香草的品种都有哪些呢?

香草的品种

香草作为一种可以散发出香味的食物，它应该叫做芳香食物，比如说最常见的可以叫做香菜，香菜是我们日常生活中非常重要的一位调味剂，它和芹菜胡萝卜属于一种科。

中东地中海还有东南亚的烹饪中经常出现，尤其是在中国，在做一些菜品最后都会添加一些香菜来，起到调味的效果，他也属于香草的一个品种。除此之外，在我们日常生活中所见到的西洋菜也属于香草，它属于一年或者二年生的'草本水生植物原产于欧洲，最早是用作医疗药用。

薰衣草是一种广泛应用于美容食品行业，还可以当作观赏植物，它也是属于香草的一个品种，原产于地中海地区，还有热带的非洲，印度等地，现在在中国和世界各地的栽培非常广泛，生活中最常见的薰衣草，将它当作洗护用品。就是我们在日常生活中所见到的香茅草，它也是属于香草的一个品种，又称之为柠檬草，会散发出柠檬的香气。

薄荷也属于香草的一个品种，最早是在地中海还有亚洲等一代地区出现，现在在美国，西班牙，英国，中国等地种植非常广泛，尤其是在江苏，浙江等地，薄荷最常见的一种食用方法就是将它当作茶来泡水喝。

香草是什么植物2

香草并不是指单一的植物，而是指香花、香草等香料植物的总称，一般指绿色植物的叶子部分。它们的植株一般比较的.矮小，株型并不是很高，能散发出香味。比如薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等植物，它们含有芳香性挥发油，广泛用于美容、沐浴、饮食等方面。

日常生活中香草还具有一定的景观功效。香草最早是发源于墨西哥，在古代美洲人将他种植非常广泛，16世纪之后香草被带入欧洲大陆，最早的使用是将它当做一种观赏植物，可以散发出芬芳的香气。

香草的种植技术：

1、播种

香草多为草本植物，以春秋两季播种为主，不同的香草植物会有所不同。

2、水肥管理

盆栽需要3天左右要浇水1次。香草对肥料的要求倒是不高，可按月浇灌1%的氮磷钾复合肥溶液。

3、植株管理

对于草本植物，香草的植株管理以摘心为主。一般在种子发芽后，真叶长出四五叶后，就要进行摘心。

4、采收

采收香草的一般在晴天早上10点左右。这时太阳刚把叶子上的水分晒干，气温也不会太高，香草的香味这时最醇浓。好的香料，最好在开花前就采收。每次采收后，还要及时补充N肥或有机肥。

香草是什么植物3

香草：可指香荚兰，有时也称药草，是会散发出独特香味的植物。

“香草”这个名称在植物分类著作中是一个别名，据我了解，别名叫香草的植物不下九种，它们分别是茜草科的缬草，芸香科的芸香，天南星科的石菖蒲，唇形科的香薷、罗勒、石香薷、苏州荠苎，木犀草科的木犀草，豆科的胡卢巴等等。

这样看香草是典型的`“同名异物”，好在我国植物名称在文字学术交流中规定使用正式中文名称和学名，这样就不至于造成植物名称混乱。

形态特征

直立灌木，高25～60厘米，密被微毛。

叶对生，具短柄，卵形或卵状矩圆形，长2～5厘米，先端钝，基部浑圆，边缘有粗锯齿，两面密披灰色短柔毛。

聚伞花序，为具柄的花束，多花，长1～1.5厘米；萼钟形，长约2毫米，被微毛，5深裂，裂片披针形；花冠蓝色，管长约4毫米，5裂，有1裂片较大，边缘有睫毛，外面被微毛；雄蕊4，2长2短，伸出；花柱线形，两短裂。

蒴果球形，外面被粗毛，分裂为4个凹陷的粟瓣，瓣缘内弯如翅，抱着种子。