仙人草是薄荷吗

不是。

仙人草是薄荷吗1

外形似薄荷，人称“仙人草”，既是野菜，也是药，清热解暑效果好，夏天必备，了解下！

所谓“天下植物皆为药，识者为宝不识为草”，这句话说的一点也没错。其实每种植物都有它生存的价值，只是很多人不知道。

像益母草、紫苏、鱼腥草、艾草、蒲公英、车前草、地胆头等，这些都是大家比较熟悉的植物，不仅可当野菜食用，同时又具有一定的医疗功效。

凉粉草为唇形科凉粉草属茎下部伏地上部直立草本植物，多见于村边的阴湿地，以前在农村到处可见。

凉粉草的`叶为卵形，边缘稍有小锯齿，两面均被疏长毛，总状花序柔弱直立，花较小，为淡红色，甚是好看。

凉粉草的外形看上去与薄荷非常相似，很多人总是分不清楚，但是味道却完全不一样，在我们老家大家都叫它仙人草，也有些地方叫青草膏，不知道你们家乡怎么叫？

顾名思义凉粉草就是做凉粉的，可以做很多的美食，比如做仙人米冻、凉粉或做菜均可，很软很嫩，十分好吃。

只是每个地方都有不同的做法，只是做美食比较复杂，小时候奶奶经常做凉粉给我吃，特别怀念。

长大后，我用凉粉草试过很多次都没做成功，一晃几十年过去，仍然怀念小时候奶奶做的那个味道，很好吃，好怀念，只是现在再也吃不到了。

凉粉草是真正的绿色原生态植物，煮出来的水，其味道和王老吉凉茶一样，作用也相同，一样具有清热解毒的作用。

其实，凉粉草还是一味中药材，其药用价值很高，具有清热解毒、凉血利尿的作用，可用于急性关节炎、高血压、跌打肿痛、湿火骨痛、感冒、黄疸、急性肾炎、糖尿病等病症。

凉粉草药用全草，在夏季采集，可鲜用也可晒干备用，新鲜的凉粉草制作出的凉粉是碧绿色的，而晒干的凉粉草制成的凉粉带有点黑色，颜色较黑。

每年夏天，凉粉草就是地滩上最亮的仔，也是很多人怀念家乡、怀念小时候的味道，而且清热解暑特别好哦，夏天必备的佳品。

仙人草是薄荷吗2

仙人草又叫仙草、凉粉草，属一年生草本植物，分布广，福建山区湿润的地方都有*生的仙人草生长，仙人草生产是一种产值高、风险低、投入成本低的朝阳产业，是使农民尽快脱贫致富的好项目，下面就来说说仙人草覆盖黑地膜种植技术。

一、育苗

仙草育苗时间一般在农历1月中旬至4月中旬，一般通过枝条进行育苗。种一亩仙人草要育2500-3000株苗。苗圃地要施有机肥，不能施化肥，施肥后把地整成适合育苗管理的长方形畦。

高20厘米，宽一般1.2-1.5米，先把仙草鲜苗剪成8-10厘米长，栽种深度为苗长的三分之二，按5×6厘米的规格并排栽在整理好的地里，温度低于10℃时要盖上透明尼龙薄膜(用竹片拱起)，栽下后再用勺浇透水。

气温高时育苗，仙草苗要沾泥浆培育，再用遮阴网遮5-10天以防新苗晒干，并及时浇水保湿。仙草苗栽种8-10天后浇施水肥1-2次，水肥浓度要低。一般培育时间为20-30天，当新苗长至5-10厘米时即可移至大田种植。秧盘育苗：用一盘100眼育烟苗的塑料秧盘育苗，在秧盘上浇满塘泥，刮平后每眼插一苗。

为防塘泥干裂，插几天后要在盘上撒一层碎*。也可用经筛过的田泥和火*灰，装满杯浇足水后插苗。要遮尼龙薄膜或遮阴网，要保持秧盘湿润，经20天左右培育，新苗生长达5厘米以上即可移植。

二、选地

仙草的适应性较强，在山坡地、水田、房前屋后都能生长。仙草种植最好选择水源充足、*壤肥沃、不会淹水、灌排方便的田地。可在农田、山坑田、开荒地种植;也可在阳光充足的刚种果树的果园或新造林地上套种，使*地得以有效利用。如果是烂泥田要把排水沟开深一些使水排干，如果用干旱地种也可在阳光充足的刚种果树的果园或新造林地上套种，使*地得以有效利用。

如果是烂泥田要把排水沟开深一些使水排干，如果用干旱地种植要早种早收，如果连续多年在同一块旱地种植，则仙草易发病害，会减产，且质量差。因此，应尽量采用轮作的方法种植，最多连种二年，使种植的仙草获得较高的品质，取得较好的效益。

三、整地

仙草移栽前要先整地，整地分细整地和粗整地。粗整地最好将部分有机肥和化肥撒施混埋，多少可视*壤肥力适度增减，其实粗整地是将还有作物残株的*地深翻，掩埋松*。

黑地膜种植仙草一定要施足基肥，整地前每亩施复合肥70-100斤、磷肥100-200斤、有机肥1000-3000斤，而后进行深耕。细整地是将粗整好的地进行表面碎*，细整作畦。

即把地整成长度适当的方块畦，便于管理为宜，高20-30厘米，宽1.5-1.8米，整地在仙草移栽前10天左右进行，如果*太干，最好灌些水使*壤湿润后把水排干，盖好黑地膜后待种。如果积水田要把排水沟开深一些，整好地后要及时盖上黑地膜。

四、种植

种植时要先用小锄头在地膜上挖穴，或用木棍透过盖好的黑地膜进行打穴，打穴规格为约40×50厘米。种植后浇足定根水，有条件的地方可灌一次“跑马水”。准备好后把培育好的仙草苗种入穴中，仙草苗适当种深一些，应带*种植。

五、管理

黑地膜种植几乎不用除草，省时省工，但须注意及时浇灌，要一直保持*壤湿润。仙草种植后30-50天，在沟边长杂草时可用除草剂喷洒杂草，但一定不能喷洒到仙草。仙草种植35-60天后，当仙草苗快要盖满地面时要及时把黑地膜去除。

除去黑地膜后进行中耕锄草施肥，修整边沟;按每亩30-35斤及时补施硫酸钾复合肥，一般每隔20-30天施一次复合肥，每次每亩20-40斤;如果没有除去黑地膜的地块每次只能施10-15斤复合肥。

施肥时要选择晴天，一般在上午9点以后下午5点以前露水干后，一边撒施一边用软枝条或扫把将肥料从仙草叶片上轻扫到地上去。如果施肥后几天一直不下雨应及时浇水。

仙草适应高温湿润条件下生长，不能长时间水浸，浸泡两天以上就会烂根，种植后要注意排灌、保温、要及时除草;干旱时要注意浇灌。仙草病虫少，一般不洒农药，如发现有虫，则用低毒农药喷杀，一定要用低毒低残的'农药。近几年大面积种植有发现钻心虫为害，防钻心虫虫害应在农历4-5月间打1-2次杀虫的低毒低残农药，有时会发生卷叶虫，也要及时打药。

仙草种植不能单一施用氮肥，特别不能单一施尿素。如果施用氮肥过多或*壤有机肥含量低，会出现缺钾的现象，即叶片发红，叶片小，甚至停止生长，严重影响仙草的产量和质量。发现如上情况需及时补施钾肥或有机肥。如果叶片发红可喷磷酸二氢钾1-2次，每亩施用硫酸钾复合肥35-45斤，也可施用适量草木灰。

仙草在积水的地方不能正常生长。种植地积水时应及时排水松*、补肥。种植仙草要多施有机肥，有机肥种植的仙草产量高、质量好、经济效益好。

六、采收

仙草采收简单，采收方法有两种：

(一)采收二季：采割后补施复合肥30-40斤/亩，并灌水保湿。如还盖黑地膜的一定要先除去黑地膜后再施肥。农历2月底前种植和生长较好的仙草在农历6月前期选采70%左右苗量。

(二)采收一季：仙草到农历7-8月间采收，当地种植一般一年收一季，采收时使用镰刀将仙草苗其平地割断采收，仙草最迟在农历8月半前采收完，要在长花蕾前采收。采收时把仙草理顺结成小把，除去泥*、杂质和根，把仙草用尼龙薄膜堆闷24小时再摊晒，整齐排放在地里晒至五成干，晒干过程中不能淋雨，在地里晒至九成干后，收回家里再晒干。晒干后仙草根部向两边，尾部中间相连，捆成20公斤左右的捆把(如果到农历8月半还有大面积仙草没采收，仙草又开始显花蕾时可喷洒多效唑，延迟仙草开花)。

七、储藏

晒干后的仙草放在干燥阴暗处保存。质量好的仙草叶片比例大，胶质含量高，杂质少，不开花，不霉变，草味香浓。仙草干草通常经过一段时间储藏后，可提高仙草的凝胶强度和香气。仙草储藏很重要，不能有霉变、虫蛀，不能潮湿。所以储藏地应选择干燥通风的场所，储藏室地面要垫高或用薄膜将仙草覆盖以防受潮发霉变质。仙草只要不虫蛀不发霉，储藏3至5年都不影响产品质量。

八、留种

在农历8月至10月底前剪采割后重新长出的仙草苗扦插留种，苗床要整畦，苗长20-30厘米，畦高20厘米，宽1.2-1.5米，按15×20厘米的规格，淋透定根水，把苗长的四分之三埋入*中，四周要用碎*压实，要用尼龙薄膜覆盖，仙人草开春后长出的新苗也可作来年的种苗，收割后的老茬过冬时用禾秆覆盖。

仙人草可错开农忙季节种植，种植季节弹性强，迟种迟收，早种早收，农历二月底前种的可收二次。仙人草是制作仙草提取液、速溶仙草、台湾烧仙草、仙草凉粉、仙草咖啡色素、仙草天然增稠剂、凉茶饮料系列产品的主要原材料，目前在日化用品、高档化妆品得到初步使用。

仙人草是薄荷吗3

针对？很有可能很多人纯在疑惑，由于大家栽种的仙人球绝大多数全是盆栽植物观赏用，较为少結果，因而也就不清楚仙人掌的果实能吃吗？今日就随我一起来看看仙人掌的果实分析，让你了解。

仙人掌的果实就称为仙人掌果，为仙人掌属绿色植物的果子，果实带有充足的营养元素、蛋白、碳水化合物、维他命、核甘酸、黄酮类化合物、多糖类和多糖等。古书籍《中药大辞典》中记述，仙人掌果具备益气活血、去湿气降烧、拨毒等功效；

印地安人和墨西哥人则将仙人掌果实作为食材和药品。仙人掌果实生长发育悠长，而且結果稀少，果子的外皮还遮盖着一层倒勾状刺，但仙人掌果功效非常大，能推动人体正常胶原纤维的'拓展再造，无论对人体內部或是外皮外伤的痊愈都具备关键的实际意义。

由此可见，仙人掌果实是能吃的。但是还记得去皮哟!研究表明，仙人掌果实提纯物具备加快伤口修复、使皮肤绵软细致、置放皮肤干、紧致皮肤的奇妙作用，由于仙人掌果实含有食品抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素b21），是滋养保养肌肤极好的营养元素。

是一种不能稀有的绿色植物。有关的有关信息就为各位详细介绍到这儿了，期待这篇文章对我们有些协助。