怎样判断石榴粒坏了
有出现发酸、发苦、腐臭、软烂等问题时。
怎样判断石榴粒坏了1
1、变色石榴是很常见的水果，一般在9～10月之间成熟，新鲜的石榴颜色鲜艳，果皮光滑有亮泽，触感硬实，石榴籽晶莹剔透，口感酸甜适宜，果香迷人。变质的石榴果皮颜色暗淡无光，个别部位会发黑，触感较软，石榴籽颜色发黑，有股腐烂的气息。
2、变味正常的石榴籽闻起来气味清香，吃起来很甜，但如果有出现发酸、发苦、腐臭等异常味道的话，说明已经坏了。
3、变软正常的石榴籽是有一定硬度的，但如果有出现软烂，汁水流出等情况时，也说明石榴已经坏了。
石榴籽有凹陷是坏了吗
石榴籽有凹陷不是坏了，这是由于石榴籽放置时间过长，外表已经风干，氧化发黑了，为了健康着想，最好别吃。
石榴的`储存方法
石榴含有大量的果糖、蛋白质、多种维生素和微量元素等营养物质，适量的食用石榴，对人体健康有益。而且，石榴耐储藏，可将其放在阴凉、干燥且较为通风的位置，在常温下，可存放20～30天。
1、完整石榴保存：将石榴装在果盒中，用保鲜膜包好，在0度左右的低温环境下，可存放40～60天。石榴不建议久放，放的越久，水果越不新鲜，会影响口感，应尽快食用。
2、石榴籽保存：剥好的石榴籽没吃完，可以装在果盒中，用保鲜膜封住，放在冰箱里，可存放1～2天。石榴果籽透亮，口感甜美，汁水丰富。
怎样判断石榴粒坏了2
石榴粒坏了是什么样
一、是什么样子
1、如果是刚刚开始坏，那么特征就不会太过于明显，那就更需要好好的判断一下，以防吃了坏的会闹肚子。
2、不再健康的石榴，通常观察它的表皮就能看出来一些，不会像正常的石榴那么新鲜，相反的颜色暗淡且逐渐加深一块一块的黑皮，说明那一块的果肉坏的情况是比较严重的。
3、除此之外还可以靠手感来判断，用手轻轻的捏一下，如果感觉软软的，那可能就是坏了或者要坏了。还可以闻一下，一般坏了的石榴气味是比较刺鼻的，不像好的那样有股清香。
二、怎么挑选好的
1、一般而言，石榴的成熟季节是在每年的9-10月份，此时购买是比较明智且好的，果肉新鲜且口感很不错。
2、可以用手掂量一下，一般健康的都会比较重一些的，因为水分足，果粒饱满。
3、还要看颜色，一般鲜艳的大多数是好的，而颜色暗淡的就不好说了。
石榴的功效与作用
1、强身健体：石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2、抑制大肠杆菌：石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的'抑制作用。
3、驱虫：石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。
4、止血、明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
石榴的营养价值
1、石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
2、石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
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如何选择石榴
石榴带有一种浓烈的水果味，在我们选购是可以先闻闻气味，而后是用手掂掂，看够不够重，捏一捏够不够软，软石榴会更成熟，颜色色泽是否呈现青色或者是黄色。只有这样的石榴才好吃。
石榴如何保存
石榴的保存方法很简单，可以直接放入冰箱内保存，或者放置在阴凉昏暗处保存，可以保存一个月之久。
食用石榴的注意事项
1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。
2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。
4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。
5、大便秘结、糖尿病、尿道炎等患者不宜吃石榴，多食石榴会伤肺损齿。石榴不要和海味一起吃，以免刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状，损害人体健康。
不宜吃石榴人群
1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。
2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。
3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。
4、儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。
5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的.水果，血糖控制不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。
吃石榴籽的注意事项
1、石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
2、由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。
3、牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。
