炸鸡是碳水食物吗 网红炸鸡店厕所池子里泡冻鸡
炸鸡是我们大家很多人都喜欢吃的一种食物，同时我们也都知道现在市面上炸鸡的店面也是非常多的，那么我们便要了解一下炸鸡是碳水食物吗？网红炸鸡店厕所池子里泡冻鸡？
炸鸡是碳水食物吗
是的。每100g炸鸡的热量有300kcal，1只炸鸡有200g左右。炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。也许觉得每天喝一小瓶可乐对减肥不会造成什么大的影响，但事实上，平均每天喝375毫升的可乐，每天所摄取的热量就会增加168卡路里，一年下来，就会胖16斤。即使是一个瘦子，身材也会因此发生翻天覆地的变化，更不用说那些原本身材就比较丰满的人。
网红炸鸡店厕所池子里泡冻鸡
1月19日，眉山市市场监督管理局突击检查网红外卖店“叫了个炸鸡”。调查中发现该店存在涂抹保质期和售卖过期食品、生肉未覆盖保鲜膜等行为。进入厕所后，检查人员更是大吃一惊，满是污渍的便池旁边的水池里泡着一些冻鸡正在解冻，完全没有顾及食物放在便池旁边有交叉感染的风险。对此，眉山市市场监督管理局执法人员责令该商家立即整改，并下架外卖平台，对经营过期食品行为已立案处置。进入厕所后，检查人员更是大吃一惊，满是污渍的便池旁边的水池里泡着一些冻鸡正在解冻，完全没有顾及食物放在便池旁边有交叉感染的风险。对此，眉山市市场监督管理局执法人员责令该商家立即整改，并下架外卖平台，对经营过期食品行为已立案处置。 这样的行为也是让网友直接看吐，有网友甚至吐槽称，这么说吧，现在但凡跟网红沾边的，没好东西。
炸鸡是哪个国家发明的
炸鸡的起源地主要是在英国和美国。其实最早把鸡放在油锅里面炸的是苏格兰人，因为当时在欧洲很多地区鸡都是烤着吃或者是煮着吃的，而苏格兰人地最先把鸡放入到油锅当中去炸，炸出来的鸡味道非常的，然后美国也开始慢慢兴起炸鸡，并不断发扬光大。所以炸鸡最早的起源地就是在美国和英国。现在很多人误以为炸鸡是韩国发明的，主要是因为韩国的炸鸡做的比较好吃，所以让很多人有所误解。要想炸鸡做的好吃，需要分两次炸。一次炸的时候油温控制在60度，然后捞出，第二遍继续炸，分两次炸，炸出来的鸡肉才好吃。
油炸食品的危害
油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层：一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点有装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄（糊）发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。
