乐事薯片或涨价 乐事薯片是用土豆做的吗

通常我们大家很多人都是非常喜欢吃零食的，其中也包括乐事薯片，而今天有消息说乐事薯片将要涨价，那么我们便了解一下乐事薯片或涨价？乐事薯片是用土豆做的吗？

乐事薯片或涨价

3月21日，一份《乐事薯片价格调整通知函》在网上流传，该通知函显示，由于近年来产品原料、包装材料及人工成本不同程度的上涨，公司产品面临巨大的成本压力。百事食品决定从2022年4月15日起对供应直供渠道销售的部分乐事袋装薯片和乐事大波浪薯片产品的供应价格进行调整优化。对于上述价格调整，记者采访百事公司相关负责人，但截至发稿还未收到回复。其实，涨价对股市来讲是利好的消息，但对消费者却不是好消息。随着各类成本的上涨，通常企业是会把成本压力转给消费者。在营销行业，这是可以理解的，但在消费者那里却不太好理解、不太好接受。尤其是2022年，更是扎堆涨价，而每每有大企业涨价都会上一波热搜。比如，前段时间方便面品类的涨价。

乐事薯片是用土豆做的吗

是的，薯片的制作过程像极了方便面的生产，都是在超大的工厂里面统一生产的，首先将土豆粉加水进行和面，和好面之后，就像擀面一样，然后将其擀成面饼状，然后放到机器上将其切成大小一致的土豆面片，也就是薯片的雏形，然后将薯片雏形通过传送带快速地通过油锅，过一次油锅即可，这样炸出来的薯片嘎嘣脆，最后将薯片晾凉后装袋。很多人看到这就明白了，原来以前猜想的薯片使用土豆切片油炸而成的想法是完全错误的，感觉被骗了很久。1/3的水和2/3的土豆粉，再加入一些玉米淀粉混合后由机器搅拌均匀，再用4吨的压力将混合物压制成一张巨大的土豆片。切割机将压制好的土豆片切成椭圆形，进入下一个工序。而切割剩下的余料经收集后重新压制利用。进入油锅炸制11秒钟，时间不能多也不能少，否则都会影响口感。模具将土豆片压冲压成凹形，以方便堆叠。

乐事薯片是哪个公司

乐事是百事公司旗下薯片品牌，创立于1932年，自1965年起作为百事公司所拥有的菲多利的子品牌销售，1993年进入中国市场。乐事薯片香脆美味的秘密在于它对原料土豆的高要求。百事公司在华的食品业务已经发展壮大到6家食品生产厂和7个可持续示范农场。百事公司在中国农业开发领域的投资已经超过了2亿元人民币。在过去12年中，有1万多农民从乐事在中国的农业项目中获益。

乐事薯片是膨化食品吗

是，膨化食品是以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品。可将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型，如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。作为零食标配的薯片，在成本压力下，涨价似乎成了必然。日前，一份百事食品调价通知流传于网络，通知主要内容是，由于包装材料和人力成本上涨，百事食品成本压力较大，因此自5月1日起对旗下膨化食品上调价格。对比市面上的多个膨化食品，百事食品旗下的乐事薯片价格并不高。曾因包装“瘦身”饱受诟病的乐事薯片，通过提价保住利润或许并不难，但消费者是否继续愿意为此类的膨化食品买单，也成为百事食品的一次考验。