枇杷的作用有哪些

枇杷的作用有哪些，大家都非常喜欢吃枇杷，因为枇杷果肉细腻多汁、香甜可口，但很少有人知道枇杷不但是一种美味水果，而且还具有很多作用，下面我们来具体看看枇杷的作用有哪些。

枇杷的作用有哪些1

1、止咳祛痰

枇杷中含有苦杏仁苷能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。如肺热咳嗽，可将枇杷去皮生食。

2、美肤保健

枇杷果肉内及果皮内含有较多的多酚类物质，其抗氧化、清除自由基的能力最强。它抗氧化能力为维生素E的50倍、维生素C的20倍。

此外，它还具有预防高血压和动脉硬化、抗血栓、抗菌、抗炎、抗肿瘤的生物活性及皮肤保健。

3、促进消化

枇杷富含有机酸，能够刺激消化腺的分泌，能够有效增进食欲、止渴解暑、促进消化吸收。

4、防止呕吐

枇杷的叶子可以晾干然后制成茶叶，能够有效泄热下气、和胃降逆，是止呕良品，可以治疗各种呕吐呃逆。

5、增强视力

枇杷是水果中的佼佼者，据营养专家测定，枇杷含有多种维生素、必需氨基酸及矿物质等。

其中，胡萝卜素含量仅次于杏和芒果，居果品第三位。而枇杷的类胡萝卜素含量同样丰富，常吃能够增强人的视力。

6、消脂减肥

枇杷富含多种维生素、纤维素和果胶，其所含的B族维生素能够促进新陈代谢，帮助脂肪分解，是很好的减肥果品。

枇杷怎么保存

1、盐水浸泡保存

准备一盆清水，然后再水里放上一勺食盐搅拌均匀，然后将枇杷剥皮，放到盐水里，水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了。

这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮，因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间。

2、做成罐头

如果鲜吃吃不了太长时间的'话，就把它做成罐头吧。这样保存时间会大大延长，也非常的好吃。枇杷洗干净之后去皮去核，切成合适大小的块放到盐水里浸泡备用；

锅里倒入适量的水烧开，放入冰糖熬煮搅拌至融化，然后将枇杷下锅煮沸之后再煮2分钟即可关火，稍微晾凉之后装到消过毒的罐子里，盖上盖子，将其彻底晾凉之后放到冰箱冷藏保存就可以了。

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枇杷皮可以吃吗

枇杷皮是可以食用的，但是必须要洗干净之后再食用。枇杷皮的功效和枇杷叶的功效相似，可以改善咳嗽、咳痰、恶心、呕吐等症状。

而且枇杷皮中也含有很多的维生素C，能够增强个人的体质。枇杷皮也具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰症状，另外也可以改善恶心呕吐等症状。

但是枇杷皮味道偏苦，口感也很差，所以多数情况下都是直接食用枇杷治疗咳嗽。任何食物是否能吃主要看其营养成分，是否有污染，是否有毒素，口感是否适合等。

就枇杷皮来讲，其营养成份含量极低，但是含有一些植物次级代谢物，如挥发油、三萜酸类、多酚类、有机酸类、倍半萜类等。

这些物质研究最多的是药用作用，其毒性不肯定，但是含量极低微。综合考虑，枇杷皮是可以吃的，但是最好不多吃。

枇杷皮有什么功效与作用

1、枇杷皮的营养非常丰富，枇杷皮含有维生素C、果胶和纤维素等以及附带果肉，所以，吃枇杷时不剥枇杷皮顺带吃了也是有好处的，能够最大限度地补充维生素C。

2、枇杷皮可以治疗呕吐。枇杷皮也叫枇杷木白皮，取新鲜的枇杷皮，咀嚼并少少咽汁，可治疗食欲不振。拿30克枇杷皮，水煎服用，可治疗呕吐。

3、枇杷皮可以润肺止咳，枇杷皮剥去表皮，简单煮水或泡水喝，有清热润肺的疗效，咳嗽的时候还可以喝，有治疗咳嗽的效果。

4、枇杷皮可以治疗感冒，枇杷皮有抑制流感病毒的作用，泡水喝可以预防感冒的发生，而且若是在感冒的时候泡枇杷皮水喝，还可以有效地治疗感冒。

枇杷皮的药用价值

枇杷皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多，因此，吃枇杷不吐枇杷皮是个好方法。提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

枇杷皮又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，取鲜枇杷皮适量，咀嚼咽汁，可治疗呃逆少食。取枇杷皮30克，水煎服，可治疗呕吐。

枇杷皮去表皮后熬水或是泡水喝，清热润肺，而且还可以治疗各种咳嗽的作用。

枇杷有抑制流感病毒的作用，可以预防四时感冒，并且在感冒的`时候喝枇杷水还会有效的对感冒有治疗的作用。

枇杷皮不好剥怎么办

刮后再去皮。 枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。

把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。这种方法适合果实软硬适中的枇杷，这样才能刮掉枇杷的皮。

枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。

不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。