六色茶的保健功效不同

六色茶的保健功效不同，中国人喝爱喝茶，茶余饭后都会围在一起喝点茶，茶的种类有很多，茶根据加工工艺可以分为六色，分别为白茶、绿茶、红茶、黑茶、黄茶和青茶，以下分享六色茶的保健功效不同。

六色茶的保健功效不同1

绿茶降火防癌

我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶，其外观千姿百态，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，十分诱人，是名茶最多、研究最广泛的茶类。

儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外，绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。

多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。

一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。

白茶抑菌抗辐射

白茶的加工工艺比较简单，分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态自然素雅，色泽银白灰绿，汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，白茶的抗菌效果比较好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥。白茶的饮用方法一般与绿茶相似。

青茶润燥减肥

乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的'滋味。我国乌龙茶主要分为四类，分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。乌龙茶属于半发酵茶类，加工工艺介于绿茶和红茶之间。

除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等，乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说，乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。

泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，且一定要用100℃的沸水，冲泡后要加盖。

红茶暖胃护心

我国红茶产地较广，种类较多，一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用，在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶，在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，从而产生红茶特有的香气和口感。

茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。此外，茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡，具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子，茶香会更浓郁。

黄茶人人皆宜

黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。

目前，关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。

黑茶御寒降脂

黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;

茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。

六色茶的保健功效不同2

茶中有三宝，提神、抗癌、增强记忆力。

历史在茶杯里流淌了几千年。中国人从来没有把茶当成一种简单的饮料，而是一种有益于健康的茶药。唐代有茶为百病之药的说法，为后世所推崇。现代研究使人们揭开了茶的神秘面纱，发现了三宝。

首先，咖啡因是提神的。发现茶叶的可溶性成分中含有8%的咖啡因。咖啡因能利尿，加速体内废物的排出，并能刺激中枢神经，提神醒脑。此外，还能增加新陈代谢，促进肌肉收缩。然而，茶冲泡的时间越长，咖啡因就会渗出越多。睡眠不好的人，情绪不稳定的人，孕妇等。应该少喝点。

第二，茶单宁抗癌。茶叶中的苦和涩的味道来自于茶单宁(茶多酚)。它占茶叶中可溶性成分的40`%。茶单宁是茶中最大的功臣。首先，它能抗氧化，提高免疫力，预防包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌在内的多种癌症。其次，茶单宁可以调节血脂，有减肥降脂的作用。再次，茶单宁能加强微血管活性，增加人体对营养物质的吸收。最后，茶单宁还具有降血糖和防止吸烟伤害的作用。

第三，茶氨酸记忆力强。茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。它带来了茶的甜味。茶氨酸在新茶中含量最高，随着发酵过程而减少。发现茶氨酸能明显促进脑中枢多巴胺的释放，提高脑内多巴胺的生理活性。因此，它能使人感到愉快，同时，它能增强记忆力，提高学习能力。此外，茶氨酸还有降血压、镇静情绪、缓解身心疲劳的作用。

六色茶有自己的优势。

根据茶叶品种不同，发酵方式不同，茶叶可分为六种颜色。

红茶性温益胃：红茶属于全发酵茶。与绿茶不同，红茶具有温热的.特性。寒性体质(虚寒、内冷)或胃肠胃病(如溃疡、慢性胃炎等)者。)应该喝红茶。红茶、黑茶、绿茶都需要用开水高温冲泡。

中度黄茶可以喝：黄茶属于轻度发酵茶，加工程度介于绿茶和红茶之间。冲泡后具有黄叶黄汤的特点，常见的有君山银针、孟定黄芽、霍山大黄茶等。相对于绿茶的凉性口感和红茶的温性口感，黄茶的性味特征介于两者之间，几乎适合普通人。

白茶防龋齿：白茶属于微发酵茶，常见的有银针、寿眉、白牡丹等。美国研究表明，白茶能增加体内溶菌酶，使细菌细胞壁开裂死亡。白茶对预防肺炎、龋齿和其他感染也非常有效。

绿茶清凉解热：与其他茶相比，绿茶中的许多成分保存完好，经常饮用有清热解毒的功效。虚热、内火、炎性疾病、胃肠疾病(如肠炎、痢疾等)者。)应该喝绿茶。绿茶的水温不要太高，80到90，白茶和黄茶也差不多。

青乌龙茶可以减肥：乌龙茶(绿茶)属于半发酵茶，有瘦身茶、美容茶之称。日本临床试验证明，乌龙茶能显著降低胆固醇，减肥。

脱脂黑普洱茶：红茶属于后发酵茶。普洱茶有很好的脱脂助消化的作用。法国人特别喜欢，叫刮油茶。法国有个实验：每个人喝三杯