圣女果的做法

圣女果的做法，生活中许多人都吃过圣女果，而圣女果就是人们经常吃的小番茄，圣女果的营养价值是非常高的，圣女果的做法是非常多的，可以生吃，也可以凉拌等。下面给大家介绍圣女果的做法！

圣女果的做法1

圣女果就是我们俗称的小西红柿，并且它既属于蔬菜，又可以当做水果食用，而且含有的维生素c含量非常多，并且圣女果的营养价值丰富；

而且味道也有一种酸酸的感觉，所以说深受人们的青睐，圣女果的功效有非常多种，比如说可以清热解毒，利尿降压等，并且圣女果作为一种历史非常悠久的水果，他的做法有非常多种。

圣女果怎么做

圣女果含有的维生素和微量元素含量十分丰富，并且适合广大人群的食用，而且营养价值不错，味道非常鲜美，我们首先来介绍一种圣女果糖水的做法；

我们将从超市中买回来的圣女果，清洗干净之后，放在淡盐水中浸泡一段时间，这样可以彻底的清除圣女果上还有在一些农药残留物或者一些化肥残留，然后准备口锅锅中倒入少量的清水；

将水烧开之后放入圣女果，稍微的煮一下子，等圣女果的皮起皱之后，然后将圣女果捞出来，逐个的将圣女果的皮剥开；

然后我们再将去皮之后的圣女果和冰糖一起放入锅中，加入适量的清水，这样煮十分钟左右，晾凉就可以使用了，放在冰箱中冰镇一段时间过后可能味道会更好。

圣女果沙拉的做法

首先将圣女果在淡盐水中浸泡一段时间过后，在将它冲洗干净，然后捞出来让它切成一半，我们准备些玉米，将玉米清洗干净之后将它的立波出来；

然后在开水中煮熟，捞出来之后晾凉，这是我在准备一些生菜和香菜，等清洗干净之后，然后将它们切碎，在一起放入一个碗中加入一些食用盐，醋和辣椒粉等，搅拌均匀就可以使用了。

凉拌圣女果的做法

圣女果就是我们平常所俗称的小西红柿，它的营养价值很高，而且味道非常鲜美，深受很多人们的青睐，并且剩女果在我国的种植历史也非常悠久，它的做法有非常多种；

而且圣女果还具有很高的食用价值，比如说可以利尿，降血压，还可以补充维生素等，

首先我们将从市场上买回来新鲜的圣女果，然后将圣女果清洗干净之后，首先放在盐水中浸泡一段时间，然后再捞出来沥干，放入热水中浸泡五分钟左右；

这样就可以消毒了，将洗干净的圣女果，把上面绿叶的部分摘掉之后，竖着对半切开，切好之后我们均匀的放在一个盘子中；

然后均匀了，再撒入一些细的白砂糖，等白砂糖融化之后就可以使用了，这样一道非常清爽可口，并且富有营养价值的`凉拌圣女果就做好了。

我们再来介绍凉拌圣女果的另外一种做法，首先将圣女果和一些大蒜清洗干净之后，将圣女果切成薄片，再加入盐腌制20分钟左右，把蒜在碗中捣碎，锅中倒入一些食用油，加入花椒，等食用油加热之后，我们把花椒捞出来。

然后再把腌制好的圣女果冲洗干净之后，沥干水分，放入切好的蒜末，然后再将热的花椒油倒入在蒜末之上，然后再加入一些醋，香油，再加入一些好友，再把圣女果片放进去搅拌均匀后，就可以食用了，并且剩女果的营养价值非常高，而且味道非常鲜美。

蜜渍圣女果的做法

圣女果，也就是我们俗称的小番茄或者小西红柿，他最早是由番茄经过杂交儿挑选出来的优良品种；

但是圣女果所富含的营养价值要比西红柿高，并且因为圣女果的口味和便携带性，深受很多人们的喜欢，而且圣女果的做法有非常多肿。

做这道菜我们需要准备原料有圣女果，雪梨，还有一些桂花蜜，首先我们将买回来的圣女果，放入沸水中浸泡十秒左右；

等圣女果的表皮起皱之后，将圣女果捞出来，然后再将他的果皮逐个剥掉，再放入碗中，然后将雪梨的核去掉之后，把它切成块，然后放在榨汁机中榨成汁；

然后再倒入装有圣女果的小碗中，我们梨汁的量最好可以没过圣女果的表面，然后再加入少量的桂花蜜，还有一些郎姆酒，搅拌均匀之后，放在冰箱中冰镇四个小时左右就可以使用了，而且味道非常鲜美。

那么做这道菜有什么小技巧呢？

我们挑选的梨汁，也可以用浓缩的梨汁或梨汁膏来代替，这样的味道也是非常好的，我们在腌制的时候必须要放冰箱中进行冷藏，这样才有一些清爽的口味，然后就是腌制过的圣女果之后，那些桂花汁也不要倒掉；

我们在煮饭的时候也可以将它放进去，作为一个非常好的调味食品。圣女果中富含非常丰富的维生素c，矿物质，还有一些碳水化合物和微量元素等，对我们的身体健康有非常多的好处，并且他还有非常强的抗氧化能力。

圣女果果酱怎么做

圣女果可以在我们平时生活中可能是非常常见了，而且有很多人因为他独具特色的口味和营养价值而对他深受喜欢，并且圣女果的营养价值也非常高，他有很高的实用价值，他的做法有非常多种，不仅仅可以用来凉拌，炒制，做汤等。

首先我们将圣女果上面的绿叶去掉之后清洗干净，然后放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可以祛除圣女果上面的一些农药和化肥残留物，然后再将它放进料理机中打成果酱。

然后倒入一个碗中，放入微波炉中加热一到两分钟，直到果酱沸腾即可，然后再取出来，加入适量的糖和食用盐，根据自己的口味来调制它的酸甜口感，然后再加入一些玉米淀粉，用打蛋机不停的搅拌，直到淀粉全部溶于果汁之中。

然后我们再放入微波炉中进行再次煮沸，然后在晾凉之后封上保鲜膜放进冰箱冰，镇之后味道非常可口，随吃随取。

那么圣女果酱富含的营养价值有哪些呢？

比如说圣女果中富含非常丰富的维生素c，矿物质和碳水化合物的，可以起到促进消化，利尿消肿等作用，还可以杀毒抑菌，并且圣女果中含有的一种物质叫做番茄红素，这种物质具有非常强的抗氧化能力；

可以消除我们身体中的自由基，从而保护细胞可以抵抗癌变的发生。并且圣女果中含有的维生素c，可以起到健胃消食，清热解毒的作用，还具有抗衰老，可以保护我们的皮肤，具有美容养颜的功效。

圣女果的做法2

圣女果的功效与作用

圣女果可以增进食欲，因为圣女果性寒，并且味道稍微有一些酸，所以说可以起到补血养血的作用，并且还可以增进食欲，圣女果中含有的纤维素也可以促进我们身体中肠胃的蠕动，从而排出粪便，减少脂肪在身体中有堆积。

圣女果也可以促进我们身体的生长发育，特别是青少年的生长发育，所以说如果一些婴幼儿经常食用一些圣女果，那么可以帮助身体发育，圣女果还可以起到美容养颜的效果，并且还可以增强我们身体中的抵抗力，作为一种非常天然的美容水果。

圣女果的味道有酸酸的，可以起到开胃除湿的效果，在炎热的夏天我们食用一些冰镇的圣女果，可以有效的缓解食欲减退，并且还可以解暑，帮助消化，维持胃液得正常分泌，并且圣女果还可以起到清热解毒的效果；

我们吃完油腻的食物之后，可以吃一些圣女果，口气非常的清新，还可以治疗一些虚火上炎等症状，并且圣女果可以起到美容养颜的效果，对一些延缓衰老，防癌抗癌，可以起到很好的预防作用；

因为圣女果中含有的一些番茄红素，对于我们骨质疏松，减缓一些病症等很有效，现在随着电子设备的发展，视力也都出现减退，食用一些圣女果可以保护我们的.眼睛视力。

圣女果是凉性还是热性

圣女果属于凉性水果。

圣女果性微寒，属于一种寒性食材。其含有多种维生素和微量元素，有着很高的营养价值，且适用人群较广泛，经常吃圣女果可以补血益气、润肤养颜。

圣女果是热性还是凉性

圣女果性微寒，属于凉性水果。圣女果一般人群均可食用，可缓解人体口渴、食欲不振等症状，既是蔬菜又是水果，果实中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质;

营养丰富，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用，经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃小番茄有助于改善症状。

吃圣女果有哪些好处

1、促进发育：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

2、美容养颜：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

3、生津止渴：圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。

4、清热解毒：圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。

5、帮助消化：圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。