豆奶怎么冲泡不结块
豆奶怎么冲泡不结块，豆奶作为我们平时生活中比较熟悉的一种食物，由于其富含的营养价值丰富，而且喝起来香甜可口，味道比较醇厚，受到很多人的欢迎，下面来了解豆奶怎么冲泡不结块。
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豆奶作为一种油黄豆，经过加工制作之后所得来的一种食物，现在在市场上大部分的豆奶还是以粉末状的形式在出售，有极少部分的豆奶是可以用来直接饮用的。但是我们在冲泡粉末状的豆奶时，往往会出现结块的现象，这样不仅仅会影响到它的口感，而且也充分发挥不了它的营养价值。
如果我们在家中准备冲泡豆奶时，可以将它放入杯中，首先加入适量的白开水，第一次加入水的量不要太多，直到没过豆奶粉就可以了，然后我们用筷子快速的搅拌它，就像平时打鸡蛋那样，然后将豆奶粉搅拌均匀之后，我们再往里面加入适量的开水就可以了，在加入开水时也可以适量的搅拌，直到它彻底溶解。
在日常生活中，我们在冲泡豆奶时尤其是在第一次冲泡不适合加入过多的水，如果加入的水过多的话，往往会导致结块的现象。还有就是在冲泡豆奶时，最好可以选择用温水冲泡，因为豆奶粉遇到热水会使里面的油脂结成团，从而不利于它形成粉末，也就形成了结块等现象，如果没有温水的话，我们也可以选择凉白开加入适量搅拌好之后再倒入热水进行调节。
豆奶的好处
我们常说的豆奶，主要指用黄豆作原料，加入适当的牛奶制作成的蛋白饮品，通常是盒装液态产品，也有干燥成粉的速溶固体饮料——豆奶粉。也有一种是用黑豆为主要原料制作的，叫做黑豆奶。
豆奶的主要营养成分是植物蛋白(大豆蛋白)，大豆蛋白是一种完全蛋白质，氨基酸组成与牛奶蛋白相近，能够提供人体9种必需氨基酸，但价格就比牛奶要便宜。大豆蛋白还能提高脂肪的`燃烧率，促进胆固醇的排泄，稳定血压，防止肥胖。
豆奶中还有皂角苷，能够促进脂肪代谢;其中的大豆卵磷脂同样可以促进新陈代谢。
虽然豆奶的好处多多，但是婴幼儿不宜直接喝豆奶，因为豆奶不能满足婴幼儿的特殊营养需求，且无法被婴儿正常消化吸收，和鲜奶一样都不能直接给婴幼儿食用。
市面上有专门为婴幼儿制作的配方豆奶粉，属于特殊配方奶粉的一种，是以大豆蛋白为基础营养，根据的营养需求进行配方的，不含乳糖，因此适合患乳糖不耐症的婴幼儿。
豆奶含有大量的蛋白质，空腹饮用虽然对身体无害，但是比较浪费，起不到应有营养滋补作用。正确的饮用是与点心、面饼等含面粉的同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。豆奶的营养这么丰富，自然会令大家有这样的担心：喝豆奶粉会胖吗?不会!豆奶富含优质蛋白和钙，但不含饱和脂肪酸、热量低，因此不容易胖。但豆奶蛋白的消化吸收比较难，所以一次不要喝太多。
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豆奶是豆浆吗
其实豆奶和豆浆两种是不同的食物，虽然都是由黄豆所制作而成的食物，但是他们两者在制作工艺或者口感营养价值上面都是不同的。比如说豆浆的.制作过程非常简单，它采用传统的制作方法就可以将它生产出来，但是豆奶是工业生产出来的食品。而且豆浆作为一种原汁原浆类的食品，它就是黄豆经过研磨过滤，加糖之后就可以食用。对于豆奶来说，它的制作工艺比较复杂，而且呈现为粉末状用来冲泡饮用。
豆奶和豆浆进入我们身体之后，人体对它的吸收程度也不同，比如说豆浆中富含的一些植物蛋白，还有脂肪颗粒比较大，人体吸收能力差。但是豆奶经过加工处理之后，它其中富含的一些蛋白质还有油脂和卵磷脂等含量都变得比较小，进入身体之后吸收率可以达到90%。
豆奶相比较于豆浆来说，它其中富含的营养物质要更加丰富，因为豆浆中富含的营养物质大多数都是来源于大豆，然而豆奶中还会有一些牛奶的营养成份，其中富含的一些维生素和矿物质元素含量多，营养价值更高，而且喝起来口感也比较香醇。豆奶属于一种饮品，所以说它的保质期比较长，然而豆浆属于一种食品，它的保质期一般不会超过24小时。
豆奶和豆浆虽然都是由黄豆所制作而成的，但是他们两者的加工工艺不同，营养价值不同，饮用方法不同，所以说豆奶和豆浆有一定的区别。
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豆奶的热量
豆奶作为一种由黄豆经过加工制作之后所得来的一种食物，呈现为粉末状，将它冲泡饮用，所以说它的热量也不会太高，根据科学研究表明每100毫升可食用豆奶中富含的热量为30大卡，我们在平时生活中，如果饮用豆奶的话，一个玻璃杯它可能会盛放豆奶为200ml，所以说摄入身体的`热量为60大卡，相比较一些同类食品来说，豆奶的热量还是非常低的，而且其中富含的营养物质特别丰富，非常适合我们将它作为一种早餐饮品来使用。
如果我们每吃一杯豆奶所摄入身体的热量大约需要散步40分钟就可以将它完全消耗，相比较于它其中富含的一些优质蛋白矿物质元素，还有一些维生素等，还是非常值得的。尤其是豆奶中富含的一些赖氨酸含量，相比较一些其他的谷物类食品来说特别丰富，可以补充我们身体所需要的一些必需氨基酸。
如果想要吃豆奶不引起发胖现象的话，最好可以在早上吃，因为早上是发育系统最活跃的时候，可以将豆奶完全消耗吸收它的营养价值，对于减肥期间的人们来说，也可以适量的喝一些豆奶，但是在喝的时候不要加糖。
以上就是小编为大家介绍豆奶的热量，豆奶作为一种大豆类食品，它的热量不是太高，而且富含的营养物质特别丰富，我们在平时生活中就可以适量的饮用一些豆奶。
