花蛤多少钱一斤？花蛤多少钱一斤2017？

花蛤是一种常见的海鲜，虽然肉质不多，但是胜在肉质鲜美，因此，喜欢吃的人不少。那么，花蛤多少钱一斤？花蛤多少钱一斤2017？

花蛤（gé），贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。

花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称，尤指：小眼花帘蛤（Ruditapesvariegatus），菲律宾帘蛤（Ruditapesphilippinarum），其中小眼花帘蛤又称杂色蛤，与另一种菲律宾蛤仔（Ruditapesphilippinarum），俗称花蛤，辽宁称蚬子(xiǎnzǐ），山东称蛤蜊(gélí），日文名：アサリ[あさり]Asari，英文名：shortneckedclam。

花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。

一斤花蛤大概卖20元左右哦，遇到节假日，例如中秋可能会贵一点，去到30元一斤也是常有的。比较心塞的是花蛤壳很多，但是肉不多！

在美食方面，其实上帝还是爱我们的，很多美味的食物价钱都比较亲民呢，大家要学会知足常乐。一斤花蛤大概卖20元左右哦，遇到节假日，例如中秋可能会贵一点，去到30元一斤也是常有的。比较心塞的是花蛤壳很多，但是肉不多！

感觉吃花蛤吃得不满足，再来一盘麻辣小虾虾，肉质鲜嫩啊，真的不能好吃更多！不过对于对蛋白质过敏的筒子而言，俨然感受到这个世界满满的恶意，摸摸不哭！大家在买花蛤的时候记住买一些生猛的哦，碰它的时候会急忙闭上口，这种活泼的花蛤更好吃呢。如果嘴巴张得老开的，不是挂了难道会是睡着了忘记闭上嘴嘛？

【金针菇花蛤豆腐汤】

食材：金针菇、花蛤、姜、豆腐。

调料：食盐、胡椒粉。

步骤：

1、金针菇洗净哈，放入锅里烫一烫后捞起。

2、花蛤洗净，泡在盐水里2个小时，吐出沙子就ok了。

3、准备汤锅，倒入高汤，放入豆腐、金针菇、花蛤以及姜片，中火煮15分钟左右就差不多了。

【辣炒花蛤】

食材：花蛤、姜、蒜头、辣椒。

调料：酱油、盐、胡椒粉。

步骤：

1、花蛤用盐水泡一泡哦，泡3个小时就ok了。

2、姜切片，辣椒洗净切丝哈，蒜头拍扁。

3、准备炒锅，倒入油，放入花蛤、姜丝、蒜头以及辣椒大火翻炒，炒到花蛤都开后之后加入酱油哦。

4、大概炒15分钟左右基本上就熟透了，加入盐、胡椒粉调味就ok了。