银杏腐竹猪肚煲的做法

银杏腐竹猪肚煲的做法，猪肚是常见的食材，含高蛋白且脂肪含量低，猪肚是补益脾胃的佳品，猪肚中所含有的营养物质也是非常高的，下面分享银杏腐竹猪肚煲的做法。

银杏腐竹猪肚煲的做法1

腐竹泡发切片，白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。锅中倒入水和姜片，待水沸后放入猪肚煮约10分钟，捞出晾凉，冲洗干净后切成片。注入清水，放入葱段，水沸后放入猪肚、腐竹、银杏、胡椒粒，用大火炖开后转小火煲1小时，然后再适当的加入一些食用盐就可以食用了，当然，银杏腐竹猪肚煲的味道是非常不错的，适当的食用一些银杏腐竹猪肚煲，还可以起到不错的保健功效的。

银杏腐竹猪肚煲的功效与作用

银杏可滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿。腐竹具有良好的'健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生，有防止高脂血症、动脉硬化。

猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。银杏腐竹猪肚煲具有补血美容，温补脾胃的功效，尤其是我们脾胃不好的朋友们，日常生活中就是可以经常性的食用一些银杏腐竹猪肚煲的，可以有效的促进我们人体皮肤的健康，并且还可以起到一定的美容功效的。

怎么做猪肚汤可以治疗胃病呢?

怎么做猪肚汤治疗胃病

主料：猪肚1个，枣(鲜)8粒，红萝卜1根，黄芪5块。

调料：食盐适量，姜2片，陈皮1个。

做法

1、猪肚处理干净无异味后洗干净;瘦肉洗净。

2、姜切片;红枣去核洗净;黄芪洗净。

3、准备好陈皮。

4、准备一个煮锅，放入猪肚焯水至差不多熟的时候就捞出来，切成块状。

5、准备一个砂锅，放入猪肚和瘦肉，加上几片姜，大火煮开。

6、加入陈皮、黄芪以及红枣。

7、盖上盖子煲2小时左右，起锅前加入食盐搅拌均匀即可。

猪肚汤的功效与作用

1、健脾养胃。多喝猪肚汤，除开可以健脾养胃之外，还能改善人们胃口不好的现象，促进肠胃消化，缓解消化不良的现象。

2、补中益气。猪肚汤搭配山药可以起到很好的补中益气效果，搭配胡椒则能让人胃口大开，搭配霸王花还能润肺止渴。

3、增强体质。猪肚汤因为搭配了不同的保健食材，可以起到更好的改善虚弱以及增强体质的效果。

银杏腐竹猪肚煲的做法2

猪肚煲鸡治胃病

天气寒冷，气血运行不畅的人，除了手脚冰冷之外，胃也会受寒而导致胃痛。

肠胃不好的`人会觉得腹中冷痛，甚至反酸水、流清口水，原因是身体受寒后产生应激，胃酸分泌增加、老胃病复发或气血运行不好，出现气血淤阻、手脚冰冷的症状。

胡椒根淮山猪肚鸡汤

材料：猪肚1个、土鸡半只、胡椒根40g 、鲜淮山250g、生姜20g、枸杞子10g、龙眼肉10g、红枣（去核）5粒。

做法：

1、 猪肚洗干净，飞水，鸡洗净切块飞水。

2、 猪肚，鸡，胡椒根，生姜一起，加清水1500ml，砂锅煮开后小火煲1小时，加鲜淮山煲半小时，再将猪肚捞起剪小块，加龙眼肉，枸杞，红枣煲10分钟，加盐调味即可。

功效：健脾养胃，温经通络，祛寒除痹。

银杏腐竹猪肚煲的做法3

黑芝麻煲猪肚汤功效

猪肚知识介绍：猪肚为猪科动物猪的胃。 猪肚营养分析：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪肚适合人群：适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。

黑芝麻煲猪肚汤功效与禁忌

新鲜的野猪肚用盐和面粉清洗干净，备用。

准备配料：生姜，菊花，小茴香，冰糖，桂皮，芝麻等。用作去腥提香。

辅料：红枣，桂圆，枸杞，花生。

辅料：山药切块

将所有食材放入高压锅中，选择“炖”功能键。注意：最好的方法是放入较新的砂锅中，文火炖烂，山药炖成奶白色汤。此过程需要四五个小时。

芝麻黑豆猪肚汤

材料：

猪肚80公克，白果40公克，薏仁30公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙

做法：

1、猪肚切小块备用。

2、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。

3、白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的.电锅内锅中。

4、电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。

黑芝麻煲猪肚汤功效作用

猪肚焯水后有许多白点一般不建议食用，因为这种情况可能是感染了裂头蚴导致的，也可能与痘猪肉有关。猪肚是哺乳动物猪的胃部。

裂头蚴是指曼氏迭宫绦虫裂头蚴，通常寄生在猫、狗、猪等动物的肠道中，因此，猪肚焯水后有许多白点有可能是寄生的裂头蚴。

黑芝麻猪肚汤的做法

猪肚鸡焯水，放砂锅里面，加水煮一个小时加黑芝麻即可

黑芝麻煲猪肚汤功效与作用

用料 猪肚 一个 黑桃 五六个 黄豆 少许 山药 小半根 姜、盐 适量 黑桃山药猪肚汤的做法 猪肚用生粉搓三到五篇、用刀刮去上面粘膜洗净、取锅放适量水放入橙皮烧开放入猪肚姜大火煮五分钟捞起洗净切好备用山药去皮洗净切块放入清水中漂去粘膜备用黑桃去壳、黄豆洗净备好取锅放足量水放入猪肚、黑桃、黄豆姜大火烧开转小火煲一个半钟放入山药继续煲一个钟（或半个钟均可）放适量盐关火即可

猪肚黑芝麻煲汤作用和功效

芝麻叶烧肚条原料：

熟猪肚350克 水发芝麻叶100克

鲜红柿椒20克 泡辣椒10克

葱8克 姜6克 蒜仁10克

蚝油10克 精盐、味精、料酒、高汤、芝麻油各适量

色拉油50克

制法：

1 熟猪肚切成条，入沸水锅中氽一水；芝麻叶挤去水分；

红柿椒切成条；泡辣椒剁细；葱、姜洗净，分别切成丝。

2 净锅上火，入色拉油烧热，入蒜仁炸成金黄色，

再下入泡辣椒、红椒条和姜丝、葱丝，炒出红油，

投入猪肚条和芝麻叶，烹入料酒炒匀，

再掺入高汤，调入精盐、蚝油、味精，待其烧约2分钟

淋入芝麻油，翻匀出锅装盘即成