核桃油保质期多久 保质期为18个月以上

核桃油属于食用油，食用油都是有保质期的，但是保质期的时间长短略有不同。那么，核桃油保质期多久？核桃油打开能放多久？

核桃油保质期多久

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。虽然营养价值很高，但核桃很容易氧化，保质期短。氧化后的核桃不但味道不好，而且生成有害的氧化物，使其保健功能受到局限。核桃油在榨取工艺中完全去除了核桃中的不利成分，并且核桃油的保质期为18个月以上，开封后拧紧瓶盖也可以较长时间保存。

顶级无菌车间加工包装可保18个月，核桃油富含不饱和脂肪酸，极易氧化，打开后尽量在6个月内食用完毕。

所有油脂过期服用的副作用都一样，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。

核桃是有保质期的。存放环境一定要忌“阴、潮、湿”。 

市场上出售的核桃，因其保存方法、质量、采摘时间不同等而出现保存时间参差不齐的情况。 

核桃保存方法 

1、家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鲜盒存放，这样可以存放长一些的时间。 

2、如果即存即吃的核桃，为了保鲜，也可以放在冰箱的冰藏室，建议温度4摄氏度为佳。 

3、若核桃量大，可放在干燥、通风、阴凉的地方，平铺存放。 

4、忌阴、潮、湿的空气环境。