熟的小龙虾冷冻可以放多久

冷冻可以保存1个月以上。

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1、放在冷藏间

如果我们能保证在24小时之内吃掉龙虾的话，那么我们也可以选择把龙虾放在冷藏间，其实相对来讲，冷藏间的保鲜程度是比冷冻要好一些的，不过尽量不要超过24小时，因为超过24小时以后很有可能会产生很多对身体健康不利的因素，吃过之后会对我们的健康有所影响。

2、合理利用保鲜膜

另外保鲜膜也是一个非常好用的帮助我们保鲜的'工具，只要合理利用保鲜膜的话，对于保鲜来说也是非常重要的一个做法，我们如果能保证在短期之内吃掉龙虾的话，也可以暂时用保鲜膜把它密封起来，然后再放入冰箱的冷藏间，这样相对来讲会更好一些。

3、真空保存

真空保存是一个非常好的方法，不过这需要我们家里有一台真空机才可以，一般情况下家用的真空机并不是很贵，很多人家里也都有一台，那么如果你家里有这种机器的话，也可以利用真空机把龙虾放在真空包装之内保存，这样的话可以很大限度的延长保存的时间。

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孕妇能吃小龙虾吗

孕妇要慎吃。对虾蟹敏感的孕妇产妇不宜吃。如果孕妇本身对虾蟹有敏感，在怀孕期应避免进食，以免增加胎儿过敏的危险。而没有敏感的孕妇，就算吃了都不会令胎儿的皮肤差和产生皮肤敏感。

小龙虾注意事项

适宜人群

一般人均可食用。

适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用。

适宜小儿正在出麻疹、水痘之时服食。

适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

适宜甲状腺功能亢进的人。

适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

禁忌人群

宿疾者、正值上火之时不宜食虾。

患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。

虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

湿热体质，痰湿体质，特禀体质不宜食用。

食用宜忌

忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，容易生成三价砷，对身体有害;不宜与猪肉、狗肉、鸡肉、南瓜等同食。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。

宜

小龙虾和燕麦，能够护心解毒。

食量建议

每次约50克

储存方法

活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的`泥沙。

吃龙虾步骤

一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。

嗅——闻一闻龙虾的味道。

舔——感受龙虾麻、辣、香的滋味。

揭——掀开龙虾的头胸甲。

吃——吃掉龙虾的黄。

拧——两只手，一只向外，一只向上，除去步足。

捏——两只手向外捏软龙虾的腹节。

剥——剥去腹节的上半部。

拽——抽去龙虾的肠子。

撕——如果抽不去肠子，那么撕开肉，拿出肠子。

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小龙虾的黄是性腺和胰脏，繁殖期的雌性小龙虾性腺成熟，呈鲜亮的黄色，口感较佳。小龙虾的胰腺也呈黄色，其中的重金属含量较高，最好不要食用。野生小龙虾中重金属及寄生虫含量较高，食用小龙虾时，最好购买养殖品种。

小龙虾的黄是性腺和胰脏

小龙虾的黄是雌性小龙虾的性腺，在雌性小龙虾的繁殖期，其头部的性腺成熟，呈现出鲜亮的黄色，这便是小龙虾的虾黄。小龙虾的胰脏也呈黄色，但其是灰黄色，颜色没有虾黄鲜亮。

性腺成熟的雌性小龙虾虾黄鲜美可口，可与蟹黄相媲美，是不可多得的美味。但是非繁殖期的.小龙虾的黄则尽量不要使用，其中的重金属含量较高，长期食用不利于身体健康，吃小龙虾时最好去头食用。

小龙虾含有较高的蛋白质和营养物质，是夏季常见的美食。但是野生的小龙虾中重金属含量超标，尤其是虾头，重金属含量较高。食用小龙虾时，不要食用野生品种，购买养殖小龙虾更有安全保障。