微波炉可以当烤箱用吗?微波炉能当烤箱用吗?
来源：靓丽范 2.38W
有些朋友家里只有微波炉没有烤箱，但又想烤食物吃，比如烤鸡翅、烤蛋挞等，那么微波炉可以当烤箱用吗?微波炉能当烤箱用吗?
微波炉是可以当烤箱用的，比如烤蛋糕，但效果没有烤箱那么好。比如蛋糕会觉得干干的,被吸走了水分，没有那么松软。要烤东西还是专业的烤箱.微波炉只是应急的。
微波炉和烤箱的区别1、很多模具都是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的，但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点，食材放入烤箱内，至少可以保证它被均匀烘焙，不大会出现半生不熟的情况。所以建议还是分开各用。2、微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱，它达不到烧烤的要求。我有试过用来烤肉，不管是直接加热还是用锡纸包来烤我都试过，它只能是把肉烘熟了而已，没有焦香味；要不就是过火了，焦成了炭，还有就是不能把锡纸放进去微波，会熔化闪火花。所以，要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。
主要用途是用来加热食物。微波炉是通过微波使食物内部分子震荡运动，达到在短时间内快速升温的目的，因此，它加热食物时基本是从内往外热，里面先熟，水分丧失严重。在加热方面，其快速，省时省事。
电烤箱主要满足以烤为手段的食物烹饪需求。烤箱通过热传导和热辐射的方式加工食物，热从外部向内渗透，制作食物表现为外焦而内嫩。
这两者的功能有很大差异，可比性不强，用途有很大不同。微波炉现在多数用途就是加热，热饭热菜热牛奶，电烤箱主要用作烘焙食品制作，诸如蛋糕、饼干、面包等。
在微波炉擅长的方面，电烤箱的效果是不好的，比如加热食物，热牛奶，用烤箱那就是遭罪，慢且效果差，不如拿着奶锅放煤气灶上加热来得痛快。
而在烘烤这个事情上，微波炉也是难以做好的，加热原理不同，烘焙这活它就干不了，就算是微烤一体，也就是在烘烤时把加热切换到发热管上，而不用微波的方式，这个改动不是小工程，血统不同融合起来就是会产生很多问题，专业的设备做专业的事更靠谱。
