吃竹笋过敏后应该怎么处理
多喝水、服用治疗过敏的药物、洗个澡等。
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那么，对于这些人，如果吃竹笋过敏后应该怎么处理呢?相信对于过敏，很多人都知道需要去医院或者药店开一些治疗过敏的药物，这当然是有好处的，但是也同时需要咨询好医生到底应该怎么对待这种过敏问题，特别是以后，面对竹笋的时候，应该采取怎样的防范措施。
当然，如果是真的竹笋过敏的'话，以后还是要尽量避免吃竹笋，甚至碰竹笋，因为很多过敏情况下，不只是因为吃才会过敏，就像一些人对毛绒娃娃过敏一样，他是碰到就会过敏，所以说，一定要采取控制措施。当然，吃竹笋过敏之后还可以采取一些比较简单的方法，比如说多喝水，因为喝水就可以加速我们身体进行分解和代谢，这对于竹笋的过敏源都是有一定的缓解作用。
当然，如果过敏的话，身体可能会表现出出现一些痒的情况，这个时候千万不要去抓挠，因为很有可能会损伤我们的肌肤，当然这样也并没有任何的效果，可以去洗个澡之类的，缓解一下。
但是最终还是建议大家真的要去医院检查一下，如果是比较轻微的过敏，那就可以通过喝水来进行解决，但是如果真的比较严重的话，一定要记得去医院咨询医生，因为过敏非常严重的，有的人甚至因为过敏而造成生命危险，当然，这个也是因人而异，每个人的身体情况不一样。
当然有的过敏，可能只是因为其他的东西，而不是因为竹笋，所以说，一定要分清楚过敏源，这样才能更好的得到控制，对于身体来说也是种好处。
对于吃竹笋过敏，一定要采取正确的方法，首先一定要喝水，水能够促进我们身体循环和调理，对于加速新陈代谢也是有一定的帮助，所以说过敏之后喝水是非常有用的办法，大家一定要记住，在生活中算是一个非常有用的生活技巧。
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吃竹笋会过敏吗
吃竹笋是有可能会引起过敏的，因为竹笋中的草酸和纤维素都是比较容易引起过敏的，尤其是本身体质就比较敏感的朋友们，在吃竹笋的时候要非常注意了。吃竹笋会过敏吗竹笋会引起过敏。笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。
春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。
吃竹笋过敏怎么处理
1、为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点，如有反应，马上停止;如没有反应，可适当再吃。
2、若用笋片、笋丁炒菜，要先用开水把笋烫5~10分钟，然后再配其他食物炒食。这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。
3、同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。竹笋的营养价值竹笋里面含有非常多的蛋白质，人体所需要的氨基酸，在蛋白质的代谢过程中占有重要地位的'胱氨酸，谷氨酸的含量也非常多，是一种非常不错的保健蔬菜，里面还含有胡萝卜素，铁元素，脂肪，碳水化合物，纤维素，多种维生素，应该适当的吃一些。
竹笋吃多了会怎样
1、影响消化竹笋是一种粗纤维含量非常高的食物，属于寒性食物，过量吃以后容易导致消化不好的情况出现，肠胃就会变得比较有负担，如果本身有胃肠道方面的疾病，就不能吃太多竹笋，有肝硬化，慢性肠炎或者十二指肠溃疡问题也是不能吃竹笋的。
2、引发哮喘儿童在15岁之前也不能吃太多竹笋，女性生产以后吃竹笋有可能会引发哮喘问题出现，所以最好也不要吃，吃竹笋之前一定要用水焯一下，这样才能把里面的草酸成分更快的去除，不要和鹧鸪肉搭配在一起吃，会让咽喉出现脓肿，还容易出现头痛症状。
3、引发皮炎竹笋是寒性的食材，有胆结石问题，尿路结石问题的患者也是不能吃的，一次性不要吃得太多，容易引发皮炎，过敏性鼻炎以及哮喘等问题出现。
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食用竹笋的功效与作用禁忌
水竹，禾本科水竹属多年生木本植物。水竹的嫩芽即是水竹笋。 成份： 水竹笋含糖类、脂肪、维生素、钙、磷、铁、镁及多种氨基酸等营养成份。
功效： 水竹笋，性甘寒，入胃、大肠经，活血通络、清热化痰、利尿消肿、化积通便等功效，对抗癌、便秘、减肥等有疗效。
食用方法： 水竹笋品质脆嫩，主供熟食，食用方法很多，可炒食、煮食、炖食、蒸食、腌食，也可制成干品（俗称小竹笋）食用。还可与瓜类`蔬菜`肉禽类共烧煮，亦可泡汤。切成细粒与肉泥拌和，可作多种馅子
竹笋的功效与作用做法及哪些人不能吃
毛竹不可以吃，但毛竹的竹笋是可以吃的。
毛竹秆高，叶翠，四季常青，秀丽挺拔，经霜不凋。该竹在种植期前5年丝毫不长，到了第6年雨季到来的时候，以每天6英尺的速度向上急窜15天左右，最后大约可以长到90英尺高，并成为竹林中的身高冠军，而且更为奇特的是在它生长的那段日子里，处在它周围方圆10多米内的其它植物便停止了生长，等到它的生长期结束后，这些植物又获得生长的权力。毛竹林面积大、分布广、经济价值较高，生产潜力很大，发展毛竹生产具有重要现实意义。
食用竹笋的功效与作用禁忌有哪些
竹笋即是竹的幼芽，食用部分为初生的鞭或芽，鲜嫩肥美，可以炒回锅肉，也可以拿来腌制得酸酸脆脆，广受大众喜爱。
但是经常听到周围的人会说，竹笋有毒要少吃一点，这到底是不是真的呢？
首先，竹笋有毒这个说法是错误的。竹笋本身不仅没有毒，它还包含了丰富的纤维，蛋白质，维生素，各种人体必须的微量元素，是一种优良的绿色蔬菜。它低脂多纤维，可以用来减肥，它对于肠道的通畅作用也可以拿来药用，也是一种很好的药膳食材。中医认为其性属寒，味甘微苦，开胃。具有清热化痰，利九窍，排毒通二便的功效。平时用竹笋来吃是没有问题的。
但是也不能就说可以随便处理竹笋了。新鲜的竹笋如果处理不当容易导致接触的人氰化氢中毒。而且因为它含有较多的草酸，不利于人体对钙的吸收，家里的小朋友和老人不宜多吃。
它的主要禁忌人群有胃溃疡，胃出血，肝硬化，肠炎，佝偻病患者，低钙者和儿童。
那么应该怎么处理竹笋呢？
专家提醒正确的处理方法是：
（1）将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉根部。
（2）然后切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟出锅，即大功告成。
此方法简单方便，不仅可去掉大部分草酸和涩味,还可有效避免氰化氢中毒。
竹笋的功效作用及危害
山东的竹笋当然可以吃啦。竹笋含有丰富的膳食纤维素，还含有大量的草酸。但是草酸很容易和钙、铁、锌等等矿物质结合，形成人体很难以吸收的复合物。所以经常吃竹笋容易引起缺钙等现象。还容易形成结石。竹笋不好消化，会对胃造成负担，所以胃不好的人不适合吃竹笋。
吃竹笋的'作用
竹笋性寒。
性是指食物具有的不同属性，四性包括寒、热、温、凉，其竹笋属于寒性食材，具有清热、泻火或解毒的作用，适用于热证，但寒性食物易损阳气，故阳气不足、脾胃虚弱者应该慎吃。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
竹笋的功效与作用及食用方法
1、竹笋具有一定的营养价值，它含有蛋白质，脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B，维生素C等营养成分。
2、它含有优质蛋白质，含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸。竹笋又是低糖、低脂肪、多纤维食品。
笋可以增强机体免疫力：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
竹笋的功效与作用以及食用禁忌
哺乳期是可以吃竹笋的，哺乳期没有饮食禁忌，产后需要的营养比较多，可以多吃些禽蛋，瘦肉，荤素搭配，不要吃油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖。保持良好的心情，避免情绪波动，导致奶水减少，这段时间需要做好安全避孕措施，怀孕以后会导致奶水减少。
