给宝宝吃鸡蛋的禁忌
给宝宝吃鸡蛋的禁忌，宝宝是我们生活中最重要的财富，每个家庭都希望能够为自己的宝宝提供健康、营养的食物，而鸡蛋是宝宝成长过程中必不可少的营养食品之一，下面看看给宝宝吃鸡蛋的禁忌。
给宝宝吃鸡蛋的禁忌1
1、半岁前的宝宝不宜食用鸡蛋清，因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中的清蛋白分子较小，是可以通过肠壁直接进入婴儿血液，使婴儿对蛋白分子产生过敏现象，导致湿疹、荨麻疹等病。
2、不宜过多地吃鸡蛋，这是因为宝宝消化能力差，如果大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生素蛋白，在肠道中和生物素结合，阻止吸收，造成宝宝维生素缺乏。
3、不宜吃未煮熟的鸡蛋，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门菌等细菌污染，所以在煎蛋的时候要煎三分钟，而煮蛋需要七分钟。
4、宝宝发热不宜吃太多的鸡蛋，鸡蛋里能够产生额外的热量，使机体热量增加，此时吃太多的鸡蛋，可能不利于宝宝的康复。
如何让宝宝更好地吃鸡蛋呢？
1、适宜年龄
首先，宝宝吃鸡蛋的年龄是非常重要的。通常，宝宝在6个月左右开始添加辅食，如果是鸡蛋黄，可能得再早一点。但是，到底哪个年龄段可以适量添加蛋白呢？目前国内外公认的标准是在宝宝8个月以上，也就是孩子可以吃坐食且消化系统已经健全时可以开始添加蛋白。
2、正确的烹饪方法
其次，正确的烹饪方法也是非常重要的。宝宝吃鸡蛋可以做成鸡蛋黄泥或者是鸡蛋羹。建议先从鸡蛋黄开始添加，等到宝宝习惯了以后再添加鸡蛋清。但是，一定要确保鸡蛋要烤熟或者煮熟。不过，在给宝宝准备鸡蛋时，一定要注意宝宝对蛋白质的耐受程度。如果宝宝过敏，必须立即停止食用。
3、慢慢来，一点一点添加
宝宝吃鸡蛋的时候，不能一下子喂他大量，要逐渐增加。可以从一片面包加半个鸡蛋黄开始，一旦宝宝适应了，就可以逐步增加鸡蛋黄或蛋白的数量。不要一次吃太多，以免过敏和消化不良。
4、注意空腹和夜间喂食
不建议在宝宝空腹和夜间喂食鸡蛋，这样容易导致消化不良。
5、选择新鲜的鸡蛋
对于宝宝来说，选择新鲜的鸡蛋尤为重要。鸡蛋存放时间过长，容易失去营养物质，还会导致细菌滋生，影响宝宝身体健康。因此，要选择新鲜的鸡蛋。
6、不要忘记其他营养的`补充
虽然鸡蛋是非常好的营养食品，但是它并不能替代宝宝所需要的其他营养，也不能作为宝宝唯一的食品来源。宝宝需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等多种营养，只有经过合理搭配，才能保证宝宝获得全面、均衡的营养。
总之，宝宝吃鸡蛋是非常重要的。但是，在给宝宝添加鸡蛋的时候，一定要注意烹饪方法、适宜年龄、鸡蛋品质、食用量等问题。同时，要了解宝宝的膳食需求，在多个方面进行综合营养素的补充，唯有如此，才能保证宝宝健康成长。
给宝宝吃鸡蛋的禁忌2
禁忌一
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
禁忌二
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的'滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。
禁忌三
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
给宝宝吃鸡蛋的禁忌3
鸡蛋要注意些什么
1、鸡蛋的不能与白糖一起煮
在很多地方有做糖水荷包蛋的风俗，但是这种做法却是不科学的，因为鸡蛋与白糖一起煮制时，会让鸡蛋中氨基酸转化成果糖基赖氨酸，这种物质很难被人体吸收，对人类的健康也会产生一些不良影响。
2、鸡蛋不能与豆浆同食
吃鸡蛋时，不能喝豆浆，也是吃鸡蛋的一个重要禁忌，因为鸡蛋中的卵松蛋白与豆浆中的胰蛋白酶之间会发生反应，产生对人体不利的`特殊物质，两者同时食用，会让它们的营养成分降低，也会危害身体健康。
3、吃鸡蛋时不能吃柿子
平时吃鸡蛋时还要注意，最好不能与柿子这种水果一起吃，就是吃完鸡蛋的一两个小时以内，也不能吃柿子，不会然出现食物中毒，严重时还会出现胃肠炎或者肺结石，对身体危害很大，平时它们一起食用呕吐和腹泻以及腹痛是最常见的不良症状。
