七夕节古人通常吃什么
七夕节古人通常吃五子，巧果，饺子等。
七夕节古人通常吃什么1
1、五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。
2、巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的'应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。
3、饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
4、云面
胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。
5、鸡
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
6、巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。
七夕节古人通常吃什么2
七夕节吃巧果
传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧，所以用这样的方式来祈求织女来送巧，希望织女也能赐自己一双巧手，于是巧果也就诞生了。 北宋时期的巧果品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。是将发面团放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种花形图案的木模（也叫榼子）中，将成形后的小饼油炸或烙食。有些巧果还被点染为七色，有的以红色点染，用长线穿成串，尾端系沙果或花布，挂于壁间，以为装饰和零食，也有串成一环挂在小儿项间取乐的。相传七夕节晚上，妇女儿童将巧果抛掷屋背，喜鹊衔去搭桥，让牛郎织女夜渡银河。
七夕吃饺子（巧巧饭）
俗话说得好，“别问过节吃什么，问就吃饺子！”开个玩笑。 吃饺子是鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的.有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
七夕吃豆芽
在南方一些地区，人们在七夕前夕会专门泡豆芽，也称“泡巧”，长出的豆芽称为巧芽。在七夕这天，女孩以巧芽取代针，抛在水面乞巧。有些地区还会用长出的豆芽做巧芽面庆祝七夕。
七夕吃公鸡
浙江金华一带流行七夕杀鸡吃鸡，在农历的七夕这一天，牛郎织女开启他们浪漫的七夕鹊桥约会。但是这个约会时间可是有限制的，只能在天亮之前结束。咱们古代没有钟表，判断天亮的标准就是以公鸡打鸣为准。大家都感觉这样太残忍了，一年才见一面，时间还这么短，所以大家就会选择在这一天吃鸡，尤其是公鸡，希望把鸡吃了之后，就没有了鸡鸣，那么牛郎织女就可以在一块，不用分开了。看看咱们的人民多么善良，所以这样的传统也一直流传了下来。如此再无鸡鸣报晓，牛郎织女相会便能永远不分开，这也寄托了人们对牛郎织女故事的美好愿望。
七夕吃五子
在福建一些地区，七夕女孩要品尝瓜果祈求来年瓜果丰收。当地还流行人们吃五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子），寓意多子多福。大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。女人们有乞盼儿子、乞盼长寿、乞盼美丽和乞盼爱情的。而后，大家一边吃水果聊天，一边玩乞巧游戏。乞巧游戏有两种：一种是“卜巧”，即用占卜自己是巧是笨；另一种是赛巧，即谁穿针引线快，谁就得巧，慢者称“输巧”，“输巧”者要将自己的小礼物送给得巧者。
七夕配中药
常用松柏等药的处方，主张食用松实、柏子的衣服、荷叶等，称为不老不死的仙药。 中医认为吃松子的健身心，滋润皮肤，长寿的“玉楸药解”被称为“润肺止咳、滑肠通便、开关麻痹、泽肤荣毛”，“海药本草”被称为“久服轻身、延年不老”的清宫以松子为御膳食品。 柏子香味浓郁，能安心、止汗润肠的《本草备注》记载:“补脾药干，柏子仁润药香气好，是干脾药中最好的”。 荷叶可以降热消暑，升清阳，用冷血止血。
七夕节古人通常吃什么3
七夕巧饼
七夕巧饼是汉族的一种古老面点，是七夕节的必备食物。在古时候，七夕巧饼形似人们的手指、口舌，因此大家称之为“巧食”。古人会在七夕节制作出各种各样的巧饼，形状多样，味道美味，特别诱人。七夕巧饼源于宋代，且有着美好的`寓意，七夕节吃七夕巧饼寓意人们会变得更加心灵手巧，深受古人喜欢，直到现在，依然有些地方还保留着七夕吃巧饼的习俗。如果需要挑选一种美食来代表中国的七夕节，那么巧饼则当之无愧了。
花瓜
七夕节吃的花瓜，不是指一种瓜，而是将时令的瓜果雕成奇花异鸟的形状，又或者在瓜果的表面雕刻一些精美的浮雕图案，因此将此类美食统一称为“花瓜”。花瓜可用于乞巧、拜织女、摆香案、待客等等，是古时候七夕佳节的必备巧食之一。
饺子
我国很多节日都会有吃饺子的习俗，而七夕节也不例外。古人在七夕节这天会包各种各样馅料的饺子，也会在饺子中放一些红枣、铜钱之类的东西，谁吃到放了东西的饺子，谁就好福气，寓意着幸福美满，收获美好姻缘。
巧芽面
巧芽面是一种非常传统的食物，巧芽面的主要材料是豆芽，用豆芽熬成汤之后放入面条，巧芽面便制作完成。吃过巧芽面，寓意着爱情生根发芽、生活顺顺利利，深受古人喜爱。哪怕是现在，巧芽面烹饪起来也非常简单，大家不妨在七夕这天动手做来尝尝。
七夕五子
七夕五子，一般是指下面这五种食物：桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子，古时候，女性会在七夕节的时候拿“五子”去进行祭拜，祈求织女能保佑自己能够获得智慧和巧艺，求赐美满姻缘，祭拜过后，这些“五子”便也会成为女子们围桌聊天时享用的美味。
吃鸡
相传七夕节当天，如果没有公鸡报晓，就意味着牛郎织女可以永远不分开，因此在我国的某些地方，七夕节的当天家家户户都要杀一只鸡吃掉，保佑牛郎织女不分离，寄托了人们美好的祝愿。鸡，向来就是中国人餐桌上过年过节必不可少的美食之一，七夕佳节吃鸡肉，妙哉。
