产后哺乳期可以吃皮蛋吗

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不建议吃。

产后哺乳期可以吃皮蛋吗1

1、哺乳期不能吃皮蛋

皮蛋里面有人体所需的氨基酸、维生素E和铁等，吃起来非常美味营养。但是，皮蛋在腌制的过程中，含有铅，如果哺乳期的妈妈吃了以后，会通过乳汁给宝宝吸收掉，这样导致宝宝的肝肾、肺部、大脑等组织细胞钙质流失，对于正在生长发育的宝宝来说，是非常不利的。

2、皮蛋做法不安全

因为皮蛋在制作腌制的时候，会用硫酸铜、锌代替氧化铅，但是，这并不代表着里面不含有害物质。因为哺乳期的妈妈在饮食中，一定要少吃盐、糖分等食物，这样不但会造成自己肾脏负担过重，还会导致给宝宝吸收了以后，影响宝宝的发育。

3、皮蛋属于凉性，不适合吃

产后哺乳期的妈妈，正是身体恢复的重要阶段，一方面要注意自己的身体恢复，另一方面如果吃了含铅的皮蛋，还会导致伤口难以快速复原，并且哺乳期要注意饮食清淡，但是皮蛋是盐分比较高，对于产妇来说，不容易消化吸收，并且皮蛋是凉性的'，也不适合产妇吃。

产后哺乳期的妈妈如果吃皮蛋的话，会影响产妇自己的身体健康，还会导致宝宝的钙质吸收比较慢，影响宝宝的身体骨骼发育。并且皮蛋属于腌制的食品，在制作的过程中夹杂这石灰、混合纯碱等，吃了还会导致哺乳期妈妈的大脑功能受到影响，导致贫血和关节痛、失眠等危害。

皮蛋孕妇可以吃吗

孕妇最好不要吃皮蛋，因为含铅量很大，如果实在想吃，一定要注意量的问题，慢性铅中毒会诱发流产，或者是胎儿畸形、胎儿智力下降的情况，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康，还有，准妈妈体内如果铅过多，也会防止钙质的吸收，对胎儿的发育不利。

皮蛋的腌制已改进工艺，用硫酸铜、锌等代替氧化铅，无铅皮蛋也由此得名，其实无铅皮蛋并不是一点都不含铅，只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多，孕妇在怀孕期间，要多吃新鲜的水果和蔬菜，还有牛奶或者鸡蛋，最好不要吃腌制的食物，或者是带防腐剂的食物。

皮蛋孕妇吃了怎么办

可适当多喝水或喝些牛奶。很多人都爱吃风味比较独特的皮蛋，一般人偶尔吃点是没有问题的，但由于皮蛋的制作过程较为特殊，制成的皮蛋中可能会含有铅。

孕妇摄入太多的`铅对胎儿有害，应尽量不吃。不过孕妈吃了也不必过于紧张，可以适当地多喝些水加速排泄排毒。牛奶中的蛋白质可以减少肠胃对重金属的吸收，并从体内排出来。只要孕妈吃了皮蛋后没有腹泻和腹痛等其他问题，也可暂时先观察，以后不吃即可。

除皮蛋外，很多食物都不适合孕妇食用，比如烧烤和一些含有毒素的食物，还有海鲜之类会引发过敏和螃蟹、西瓜和芹菜等过于凉性的食物。孕妇应尽量多吃些口味清淡而营养好的食品，比如汤类和蔬果等。甜品零食也要少吃，以免出现妊娠糖尿病等。

皮蛋吃多了有什么危害

皮蛋性质偏寒凉，吃多了以后容易损伤人的脾胃，会出现腹痛、腹泻等不适情况。另外，皮蛋吃多了以后会造成铅中毒。铅中毒会损伤人的大脑和神经，容易使人出现智力低下、反应迟钝。对于儿童来说，会出现多动症，容易出现注意力不集中、运动失调或者是听力下降等情况。

由于皮蛋是含铅的，所以皮蛋吃多了对人体是有害的，如果不常吃，危害不大的，孕妇尽量是不要吃的。吃皮蛋可以配酱醋汁，能够破坏皮蛋在制作中使用的一种有毒物质黄丹粉，以及皮蛋的蛋白质在分解过程中产生的对人体有伤害的物质。皮蛋的营养价值与的蛋相差无多，喜欢吃蛋，可以选择吃其他的蛋类。

皮蛋热量高吗?

皮蛋的热量还是有一点高的。皮蛋是鸭蛋的一种制作方法，所以也会具有鸭蛋的一些特性，蛋黄中含有大量的胆固醇，所以热量相对来说还是比较高的，每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡，在减肥期间不宜多食。

皮蛋的热量比较高，所以吃多了还是容易长胖，不过只要不是过量的食用是没有太大关系的。除了长胖以外，经常吃皮蛋还会影响身体健康，皮蛋不宜多食，否则会引起中毒。

孕妇不适合吃皮蛋

1、皮蛋中的铅含量过高，如果孕妇长期食用皮蛋导致体内铅含量升高，尤其是在孕期不但会影响自身健康还会影响宝宝的正常发育。

2、经常食用皮蛋容易导致铅中毒，进而出现头晕失眠、思维缓慢，更严重者会直接营养脑部功能，而且铅极易吸收，这样会影响人体对钙质的吸收，会造成缺钙的情况发生。

3、皮蛋中所含的铅如果从孕妇的身体中被孩子吸收并穿透脑部，则会影响孩子正常的身高发育，还会导致性早熟、肥胖症的不良情况发生。

4、皮蛋并不是与生俱来，而是通过腌制而形成的。这种情况下导致皮蛋所含的蛋白质比例会有所升高，但是与此同时降低了碳水化合物以及其他营养的含量。

皮蛋的饮食禁忌

可是皮蛋不适合直接与醋一起食用，因为容易导致钙形成沉淀，不易消化，甚至还可能会引起中毒的问题发生，同时皮蛋也不适合于黄鳝一起吃，皮蛋属于碱性的食物和黄鳝一起吃的.话，容易引起腹泻或者是中毒。

还有在吃凉拌皮蛋的时候要注意不能够放红糖，因为皮蛋属于碱性食物，而红糖则属于酸性的食物，将两者共同放在一起食用的话，容易导致酸碱失衡，甚至会引起一些肠胃疾病或者其他不适症状，有的还可能会导致食物中毒发生，所以在食用皮蛋的时候必须讲究这些饮食搭配禁忌。