三珍汤的三珍是哪三种

春笋、木耳和蘑菇。

三珍汤的三珍是哪三种1

三珍汤

材料准备

*大豆（黑豆或黄豆均可）

*骨头（牛骨、羊骨、猪骨均可）

*山珍类——山药、木耳、各式菇类、笋等山林之品（任选一种或一种以上）

制作方法

*准备齐的材料洗干净

*山珍类切块

*食材放入锅炉中

*加水漫过食材2~3厘米

*大火煮开后，转小火煲炖2.5小时以上即可

功效

经小火慢熬后，骨胶原蛋白、钙磷等矿物质、维生素、类激素等成分可溶于汤中，促进矿物质的吸收和骨质的.修复，对于骨质疏松、骨关节疾病有良好的辅助治疗作用。

三珍汤的三珍是哪三种2

三珍

一、金针菜

在我们日常生活中，金针菜也属于比较常见的一种食材。金针菜是一种多年生草本植物的花蕾，金针菜又被称为黄花菜，它含有有丰富的营养价值和食疗功效，在健脑食物中排列居首位。可见金针菜是大家深受欢迎的一种食材，不仅口感出众，味道很好，而且含有丰富的营养元素，对于人体的健康非常有好处的。

二、木耳

木耳为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，同时也是世界上公认的保健食品。因此秋季正是天气干燥，容易损耗人体的.津液和肺液，此时我们的肺部很容易受到损害。所以我们大家秋季一定多吃木耳，因为木耳是大家公认的润燥食材，并且具有更高的营养与药用价值，是秋季不可多得的三珍食材。

三、银耳

秋季正是各种新鲜食材大量丰收的季节，说到银耳，我们大家都知道银耳是经济实惠的平民燕窝，同时也是秋季滋补的最佳补品。所以要想身体棒，秋季绝不能错过银耳，因为银耳的好处多到数不胜数，生活中适当吃一些银耳，不仅滋养身体，润肺去燥，还养颜护肝，清理肺部等，让人体在秋季健康，少生病。

三珍汤的三珍是哪三种3

八珍汤成份功效

八珍汤用砂锅就行了，八珍汤是气血互补的代表方，本具有益气补血的功效

八珍汤的功效与组成

八珍汤是益气养血的代表方。该处方由当归、地黄、人参、茯苓和甘草等成分组成。具有益气养血的作用。主要用于治疗气血两虚。其临床表现为面色苍白、头晕、四肢疲劳、呼吸短促、言语乏力、心悸、便秘、饮食减少等症状，多为长期疾病或失调，或失血过多，气血两虚，并表现出上述症状。

八珍汤的功效与作用及食用方法

八珍汤一般用于治疗气血两虚，面色苍白，或者是萎黄，头晕目眩，四肢倦怠，心悸症状，饮食减少，对于病后身体虚弱或者是产后身体虚弱，需要巩固和调养身体的，可以服用，如果身体正常，健康的是不需要服用的，长期服用的，是对于病后虚弱以及有各种慢性病的患者，如果正常人长期喝的话，是容易导致上火的，

八珍汤成份功效与作用

八珍汤由人参、茯苓、甘草、白术、当归、熟地、白芍、川芎组成,其中参、术、苓、草为四君子汤；地、芍、归、芎是四物汤。因此,本方实为四君子汤和四物汤的复方。本方是治疗脾胃虚弱引起的乏力，头晕，失眠等症状，它本身虽然治疗脾胃虚弱的药物不多。但是对脾胃虚弱有一定作用。

八珍汤是什么成分

应该是四物汤、八珍、十全大补汤——补血良方。四物：当归、川芎、白芍、熟地 各9克 四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成，其中又以当归、熟地为主药。

熟地含有甘露醇、维生素a等成分，与当归配伍后，可使当归的主要成分阿魏酸含量增加，使当归补血活血疗效增强。

八珍：四物加 人参、白术、茯苓、甘草 人参10、白术15、茯苓12、灸甘草5、当归10、川芎10、白芍10、熟地12、生姜3片、大枣5枚 十全：八珍汤基础上加黄芪18、肉桂4

八珍汤的成分及功效

称为“八珍汤”这道菜，早在古代周朝的菜谱上已有记载。其后，各朝代创造了各种：“八珍”。“八珍”是使用不同的八种药材烹调出来的'珍贵菜肴的总称。

这里的八珍把八种贵重药材合在一起，加入鸡、鸽子、鸭、瘦猪肉、猪蹄、猪肚或羊肉、鹿肉等其中的一种或数种，放入水，酒而熬成的，是一种食疗佳品。在家庭中，可根据家庭成员，身体健康状况，在中药店选购药材，配制食用。

根据各地区的气侯水土及季节的不同，八珍的材料也可以不同的变化：今天我选用的八珍材料为：地蚕、枸杞子、红枣、桂圆干、干淮山、玉竹、党参、川芎（因为药材会煲出甜味，所以不需要再添加任何盐或是味精之类）

1.乌鸡半只（我只用了四分之一只，碗太小了）猪廋肉一小块，姜一小块，黄酒适量

2.买的八珍汤料包，不过里面材料严重的不足，哈哈，不值钱的材料比较多。我另外又补了一些材料进去，建议自己买材料配制

3.锅内烧温水，把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫（即去血水）捞出冲洗干净。放入一只钢碗里，再放入所有的药材及姜块，倒入黄酒约2大匙，再加一些水（水量不用太多，这道汤是以喝汤吃肉为主，婆婆做的时侯只加了很少的水，做出来的汤汁浓浓的，可以视个人口味加水）

4.我直接用电饭锅炖的……电饭锅加水至煮饭两杯米的水量。放入盛鸡的钢碗，再盖上盖（不要让水气进去了）按下煮饭键直至跳键至保温档即可。（如果觉得炖的还不够的话，可以再加一次水，继续按下煮饭键再炖一次）

八珍汤，古代中药汤剂，使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘草制成，有补气之功效。用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，头晕耳眩，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔忡，饮食减少，舌淡苔薄白，脉细弱或虚大无力。

[组成] 当归（酒拌）10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄（酒拌）15g、人参3g、白术（炒）10g、茯苓8g、炙甘草5g。

[用法] 清水二盅，加生姜三片，大枣二枚，煎至八分，食前服。

[功用] 补益气血。

[主治] 气血两虚。面色苍白或萎黄，头晕眼花，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔忡，食欲减退，舌质淡，苔薄白，脉细虚。

[方解] 本方在原书用治于失血过多，以致气血皆虚诸证。肢体倦怠乏力，面色苍白无华，短气懒言，心悸怔忡。 脉细虚，舌淡苔白，皆为气血两亏，心脾不足所致。肝藏血，开窍于目肝血亏，故头晕目眩。 方用参、术、苓、草补脾益气； 归、芍、地滋养心肝，加川芎入血分而理气，则归、地补而不滞； 加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。全剂配合，共收气血双补之功。