金针菇可以和黄瓜一起吃吗?金针菇能和黄瓜同吃吗?

黄瓜是清凉的食物，适合天气热没胃口时吃，可清炒可凉拌还能下火锅。那么金针菇可以和黄瓜一起吃吗?金针菇能和黄瓜同吃吗?

金针菇可以和黄瓜一起吃吗

营养医师介绍金针菇是可以和黄瓜一起吃的，金针菇煮熟了，多煮会儿，把黄瓜切丝倒入，非常的好吃。

黄瓜怎么凉拌好吃

1.首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。

2.干辣椒切节。

3.锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖拌均匀，煮开后，倒入碗中，放凉。

4.准备好碟子，将切好的黄瓜装入碟中，淋入调好的碗汁，就制作完成啦！

黄瓜炒金针菇的做法

1.黄瓜洗净后切丝。

2.金针菇洗净沥干水分。

3.锅内热油爆香蒜米。

4.黄瓜丝入锅内翻炒。

5.待黄瓜丝变软加入金针菇。

6.金针菇变软出水后加入一勺盐。

7.滴入几滴生抽提味即可。

小贴士

1.金针菇很容易熟所以要先把黄瓜丝炒软再放。

2.待金针菇一出水加调味料就可以了，金针菇炒太久不好吃。