最主要的粮食作物分别是什么

粮食作物主要包括小麦、水稻和玉米。

最主要的粮食作物分别是什么1

粮食是以收获成熟果实为目的，经去壳、碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物。粮食作物主要包括小麦、水稻和玉米，这三者占世界上食物的一半以上，是世界上最主要的粮食作物。

小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的`禾本科植物，起源于中东地区，于公元前 2600年从古伊朗经海路传入中国，最早在胶东半岛种植。

小麦的颖果磨成面粉后可制作各种面食；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、 矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。 小麦加工后副产品均为牲畜的优质伺料。

水稻原产亚洲热带，中国是世界上最早种植水稻的国 家（距今已有14000年18000年的历史），由逐渐传播到 世界各地。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大 贡献，被誉为“杂交水稻之父”。

水稻所结稻粒去壳后称大 米或米。世界上近一半人口，都以大米为主食。大米可以做 成米饭、米粥、米饼、米糕、米线等食品。水稻还可以酿酒、 制糖作工业原料，稻壳、稻秆也有很多用处。但主要的生长 区域是亚洲、欧洲南部地中海沿岸、美洲、大洋洲和非洲部分 地区，除了南极洲之外，几乎大部分地方都有稻米生长。

水 稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。而全世界稻田总面 积可达150万平方千米。目前，最大的稻米出口国为泰国。 玉米起源于美洲，是一年生禾本科草本植物，也是全世 界总产量最高的粮食作物。

玉米可以用作饲料、食物和工业 原料，在许多地区作为主要食物。在拉丁美洲，玉米广泛用 作不发酵的玉米饼。美国各地均食用玉米，他们把玉米做成煮（或烤）玉米棒子、奶油玉 米片、玉米糁（在南方制成玉米粗粉)。

玉米的谷蛋白质低，不适于制做面包。玉米的营养 价值低于其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米为主要食物则易患糙皮病。 玉米可以制作成米布丁、玉米糊、玉米粥、烤饼、玉米肉饼、爆玉米花、糕饼等各式食品。

小麦、水稻和玉米是人类主要的食物来源。其他重要的粮食作物还有燕麦、黑麦、大 麦、谷子、高粱和青稞等。

最主要的粮食作物分别是什么2

我国四大主要粮食作物是玉米。我认为亩产最高的是玉米。据悉，在中国东北玉米产区，平均亩产约为750公斤，最高亩产约为900-1000公斤。而在淮河沿岸的淮北玉米产区，玉米平均亩产在500-600公斤以上，最高亩产也不过700-800公斤左右。但对于华南地区的玉米，由于气温高，生长快，玉米产量普遍低于华北地区，尤其是山区和丘陵地区。小麦亩产较高的地区主要在河南、山东、河北等小麦主产区。其中，河南和山东的亩产高达800公斤以上，而安徽的最高亩产则不足800公斤。

但目前全国小麦平均单产只有400公斤左右，可见小麦在不同产区，目前亩产差异较大。对于中国的.水稻生产来说，由于种植模式和种植季节的不同，昼夜产量差异也很大，通常南方普通早稻产量较低，在400-500公斤/亩，而对于一季稻种植区来说亩产较高，通常是500-600公斤比较普遍，高产田可以达到700公斤左右，特别是随着超级稻品种的出现，水稻最高亩产近1000公斤的目标已经实现。相信随着超级稻品种的大规模推广，水稻的亩产将进一步提高。

最主要的粮食作物分别是什么3

玉米属于中国主要农作物吗

玉米作为我国第一大粮食作物，是我国重要的粮食作物，并且是重要的饲料和工业原料。

2013年以来，玉米已经超过稻谷成为我国第一大粮食作物，产量占我国粮食总产量的38.9%，在我国农业生产及国民经济中有举足轻重的作用。

玉米目前是我国产量最大的粮食品种，也是三大谷物品种之一、四大主粮之一。虽然在粮食安全的地位上，比不了“绝对安全”属性的小麦和稻谷两大口粮，但也是要求基本自给的重要粮食作物。

目前玉米在我国的种植面积已超过6亿亩，成为面积最大、总产最多的作物，对保障我国粮食安全具有重要战略地位。

玉米在什么时期传入我国

玉米自从明朝传入中国后，就由华南、西南、西北向国内各地传播。

因为是新引入的`作物，每在一地推广，当地便给它取一名称，因而玉米的异称甚多。除称番麦、西天麦、玉蜀黍外，还有包谷、六谷、腰芦等名称。

目前我国的玉米种植与发展情况

截至2018年，全国玉米耕、种、收及综合机械化率分别达到97.33%、88.73%、75.85%、88.31%。

2019年，玉米机耕率预计达到97.8%左右，同比提高0.5个百分点左右；机播率预计超过90%，同比提高2个百分点左右。

机收率预计超过80%，同比提高5个百分点左右；综合机械化率预计超过90%，同比提高2个百分点左右。

玉米生产全程机械化生产技术加快应用、机具持续增加、机械化水平平稳推进，全程机械化成效开始显现。

①耕整地综合措施得以应用，耕整地质量不断改善

过去长期单一旋耕整地方式导致的土壤“耕层浅、犁底层厚”以及玉米“不耐旱、不抗涝、不抗倒”等问题得到缓解。

这对改善土壤质量和作物增产起到了明显的推动作用。翻耕、深松、松耙组合等轮耕作业面积逐年扩大。

②精量播种面积进一步扩大，播种质量有一定提升

东华北一熟区和黄淮海两熟区玉米精量播种方式已占据主导地位，播种质量有所提升，尤其是免耕精量播种技术发展迅速。

③高地隙植保和无人机植保技术发展迅速

高地隙植保机械在大田生产中得到了广泛应用，无人机植保技术发展迅速。

2014年全国无人植保机695架，到2018年全国无人植保机已达2.3万架，作业面积约3亿亩。但植保无人机仍然存在承载不足、续航能力弱等问题。

④玉米机收发展由高速增长转为高质量发展

我国玉米机械化收获以果穗收获为主，籽粒直收占比不足10%。

目前进行的玉米籽粒低破碎机械直收技术和北方春玉米全程机械化推进活动，有效推动了粒收技术的发展。